カレンダー
2012年3月
日 月 火 水 木 金 土
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最新の記事
塩原紅葉2024（渓谷遊歩道回顧コース11/12前半）
塩原紅葉2024（回顧の吊橋と滝周辺11/12）
塩原紅葉2024（夜の紅の吊橋）
塩原紅葉2024（昼の紅の吊橋11/15）
塩原紅葉2024（仙人岩吊橋周辺11/10）
塩原紅葉2024（塩原温泉ビジターセンター周辺11/10・11/12））
塩原紅葉2024（七ツ岩吊橋周辺11/7・11/10・11/12）
塩原紅葉2024（箒川ダム周辺11/8・11/12）
塩原紅葉2024（塩原街道旧道布滝周辺の紅葉10/29・11/8）
塩原紅葉2024（塩原福渡10/31・11/5・11/7・11/12）
カテゴリー
プライベートな話でごめんなさい (107)
塩原よもやま話 (1406)
塩原・那須地域のお店紹介 (194)
塩原春夏秋冬 (1961)
大好きな花のこと (1224)
大震災・原発事故・災害・新型コロナ感染症など (59)
彩つむぎいろいろ (279)
彩つむぎのおもてなし (96)
彩つむぎ料理について (195)
彩つむぎ春夏秋冬 (276)
彩つむぎ館内について (61)
栃木よもやま話 (522)
生き物たちのこと色々 (231)
那須地域のこと色々 (350)
過去の記事
2024年11月 (21)
2024年10月 (31)
2024年9月 (30)
2024年8月 (31)
2024年7月 (30)
2024年6月 (29)
2024年5月 (31)
2024年4月 (31)
2024年3月 (31)
2024年2月 (29)
2024年1月 (31)
2023年12月 (35)
2023年11月 (30)
2023年10月 (31)
2023年9月 (30)
2023年8月 (31)
2023年7月 (31)
2023年6月 (30)
2023年5月 (31)
2023年4月 (30)
2023年3月 (31)
2023年2月 (28)
2023年1月 (31)
2022年12月 (31)
2022年11月 (30)
2022年10月 (31)
2022年9月 (30)
2022年8月 (31)
2022年7月 (31)
2022年6月 (30)
2022年5月 (31)
2022年4月 (30)
2022年3月 (31)
2022年2月 (28)
2022年1月 (31)
2021年12月 (31)
2021年11月 (30)
2021年10月 (31)
2021年9月 (30)
2021年8月 (31)
2021年7月 (31)
2021年6月 (30)
2021年5月 (31)
2021年4月 (30)
2021年3月 (31)
2021年2月 (28)
2021年1月 (31)
2020年12月 (31)
2020年11月 (30)
2020年10月 (31)
2020年9月 (30)
2020年8月 (31)
2020年7月 (31)
2020年6月 (30)
2020年5月 (31)
2020年4月 (30)
2020年3月 (31)
2020年2月 (29)
2020年1月 (31)
2019年12月 (31)
2019年11月 (30)
2019年10月 (31)
2019年9月 (30)
2019年8月 (31)
2019年7月 (31)
2019年6月 (30)
2019年5月 (31)
2019年4月 (32)
2019年3月 (32)
2019年2月 (28)
2019年1月 (31)
2018年12月 (31)
2018年11月 (30)
2018年10月 (31)
2018年9月 (30)
2018年8月 (31)
2018年7月 (31)
2018年6月 (30)
2018年5月 (31)
2018年4月 (30)
2018年3月 (31)
2018年2月 (28)
2018年1月 (31)
2017年12月 (28)
2017年11月 (28)
2017年10月 (29)
2017年9月 (28)
2017年8月 (30)
2017年7月 (28)
2017年6月 (30)
2017年5月 (29)
2017年4月 (29)
2017年3月 (32)
2017年2月 (28)
2017年1月 (31)
2016年12月 (30)
2016年11月 (30)
2016年10月 (31)
2016年9月 (30)
2016年8月 (31)
2016年7月 (31)
2016年6月 (30)
2016年5月 (30)
2016年4月 (28)
2016年3月 (31)
2016年2月 (27)
2016年1月 (31)
2015年12月 (30)
2015年11月 (28)
2015年10月 (31)
2015年9月 (31)
2015年8月 (31)
2015年7月 (31)
2015年6月 (30)
2015年5月 (31)
2015年4月 (29)
2015年3月 (31)
2015年2月 (28)
2015年1月 (31)
2014年12月 (31)
2014年11月 (30)
2014年10月 (30)
2014年9月 (30)
2014年8月 (31)
2014年7月 (32)
2014年6月 (29)
2014年5月 (31)
2014年4月 (29)
2014年3月 (28)
2014年2月 (26)
2014年1月 (31)
2013年12月 (30)
2013年11月 (31)
2013年10月 (29)
2013年9月 (29)
2013年8月 (31)
2013年7月 (31)
2013年6月 (30)
2013年5月 (31)
2013年4月 (30)
2013年3月 (28)
2013年2月 (28)
2013年1月 (31)
2012年12月 (31)
2012年11月 (28)
2012年10月 (31)
2012年9月 (28)
2012年8月 (31)
2012年7月 (30)
2012年6月 (30)
2012年5月 (30)
2012年4月 (29)
2012年3月 (32)
2012年2月 (28)
2012年1月 (31)
2011年12月 (29)
2011年11月 (30)
2011年10月 (30)
2011年9月 (29)
2011年8月 (31)
2011年7月 (31)
2011年6月 (30)
2011年5月 (31)
2011年4月 (30)
2011年3月 (34)
2011年2月 (28)
2011年1月 (31)
塩原温泉 彩つむぎ 女将の独り言
とちぎ農産物セミナー試食会　料理編
2012年3月11日 09:06
 
塩原温泉、今朝はくもり。
大震災から１年が経ちました。
私にとっては、今までにないほど一年が短く感じられます。
震災、津波などで生を絶たれた方が１１４４１人、
そして、依然、３１６７人もの方が行方不明です。
それ以降、数には出なくても、
震災が引き金となって亡くなった方も多いでしょう。
亡くなった方、行方不明の方を思い、
自分が生かされていることに感謝したいと思います。

さて、昨日紹介したとちぎ農産物セミナーの試食会、
その料理写真をご紹介します。
県内の方でしたら、ぜひ、参考にして、
栃木県の農産物を上手に利用していただきたいと思います。

那須の春香うどは握り寿司で登場」那須の春香うどは
握りずしで。

 

 

 

 

 

やしおますは中華でもOK

やしおますを
那須の白美人ねぎと
中華風の刺身で提供。

 

 

 

 


とちぎゆめポーク

とちぎゆめポーク。
バラ肉を蒸して。

 

 

 

 

 

ゆめポークバーガー

同じくゆめポーク。
かわいいミニカツバーガー。
この提供スタイルは
今年流行しそうです。

 

 

 

 

トマトも栃木県の主力野菜

トマトも栃木県の主力野菜。
ガスパチョにすると、
味の濃さがよくわかります。

 

 

 

 


からす大根はみぞれがけで

からす大根はみぞれがけで。
シンプルな食べ方ですが、
何しろ色でインパクト。

 

 

 

 


乳製品も

二年続けて金賞をとった
なすひかりのお米は
パルミジャーノチーズを
ふんだんに使ったリゾットで。
なすひかりは雑炊やおかゆに
するのもいいです。

 

 

 

一番意外だった一品

私が今回一番！と思った一品。
干瓢を大きくカットして炒めると、
薄切りにした鮑にも煮た食感。
驚きました。

 

 

 

 

ついお替りしたくなったデザート

やっぱりデザートはとちおとめ。
これ、美味しかったです♪
細長いの、何と干瓢ですよ。
カリカリして美味でした。

 

 

 

 

目の前でとちぎ和牛が！

昨日のとちぎ和牛は
目の前でステーキに！
この分厚さ。
とろけました。

 

 

 

 

今回、企画してくださった、栃木県ととちぎ農産物マーケティング協会さん、
そして、サントリー、会場のホテル東日本に感謝です。


| パーマリンク | 彩つむぎ料理について