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2015年10月
2015年10月31日 08:51


塩原温泉、今朝はくもり。
晴れマークもついているので、
まずまずの行楽日和になりそうです。

秋が深まってきました。
いよいよ、塩原の紅葉も温泉街へ
温泉街の紅葉名所、
塩原もの語り館と、紅の吊橋付近の紅葉も見頃になっています。

そんな中、秋の名物、大根ぶら下げが始まりました
門前地区の若い方達が始めた大根ぶら下げ。
すっかり定着して、楽しみに待っている方も多いことでしょう。

紅葉の深まりが塩原高原大根の旬とリンク
塩原大根大鍋振る舞いも本日からスタートです。
地区ごとに、日にちと味を変えて、観光客の皆様に、
おいしい大根料理を振る舞います。

10/31(土)塩釜地区・七つ岩つり橋駐車場
11/1(日)畑下地区・湧花庵下
11/3(火)古町地区・塩原もの語り館
11/4(水)塩原街道旧道(大正浪漫街道)
11/5(木)福渡地区・塩原温泉ビジターセンター
11/11(水)門前地区・交流広場


どうぞ、紅葉&大根の塩原温泉へお出かけ下さい!


大根ぶら下げ













大根ぶら下げ
2015年10月30日 08:43



塩原温泉、今朝は晴れ。
気持ちの良い青空が広がっています。
紅葉ピークです。
少しでもお早目にお出かけ下さい。

さて、もう一カ所、日光の紅葉ライトアップをご紹介します。
こちらは個人のお宅のお庭です。

日光市清滝地区にある、星野家の日本庭園
日光の清水で川魚を養殖している、
清滝養鱒場のご主人が、
丹精込めて作り、手入れしている庭園
です。
この時期(10/24〜11/15)の、17:00〜20:30だけ
皆さんにも見ていただきたいと、公開しています。

日光市清滝は古河電工がある地域。
ちょうど、その古河電工の真裏になります。
教えていただかなければ、わからないような場所。
全く知りませんでした。
奥日光に一緒に行った友人が、
かつて、この紅葉ライトアップのお手伝いをしていたとかで、
連れて行ってくれました。

こちらも見事なお庭です。
モミジも良いけれど、苔もまたすばらしく、
苔庭に落ちた赤いモミジの葉・・・
まさに日本の美です。

400円の入園料を払いますが、お茶とお菓子代。
立派な日本家屋のご自宅で、
おいしいお茶とお菓子のおもてなしが
建物や調度品なども必見です。

ご主人、かなりの風流人とお見受けします。
ご主人の趣味である「投扇興」を体験することができます。
江戸時代から伝わる、対戦型のお座敷遊戯で、
扇を投げて的に当てるだけですが、
落ちた的と扇の型で、
百人一首になぞらえた点数を付けていく雅なもの。
扇の投げ方も簡単そうでかなり難しく、
奥が深い遊戯であることは間違いありません。

日頃味わえない雅さが体験できる星野家
実はつい先日、テレビ撮影がいくつかあったそうです。
放送は以下のとおり。

・11/2(月)テレビ東京「紅葉の絶景いい旅スペシャル」19時〜
・11/3(火)日本テレビ「ZIP」7:15頃〜ハテナビコーナー

楽しみですね。

日光市清滝星野邸(清滝養鱒場)
日光市清滝3-11-15 ☎0288-54-1266


日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園














日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













日光市清滝星野家の日本庭園













星野邸
2015年10月29日 09:07



塩原温泉、今朝はくもり。
少し青空も見えてきましたので、
まずまずの天気になるかと思います。

昨日、奥日光に用事があり、
その帰り道、日光輪王寺に立ち寄ってきました。
日本庭園「逍遥園」の紅葉ライトアップを見るためです。

実は、今まで一度も、
紅葉の時期の日光に行ったことがありません
仕事が忙しい時期なのと、
「混む」というイメージがあって、
どうしても敬遠してしまっていました。

前から、こちらの紅葉が昼夜ともに、
大変素晴らしいことを聞いていましたので、
時間的にもちょうど「チャンス」!。

立ち寄って大正解。
これほどまでに美しいモミジが見られるとは思いませんでした

漆黒の闇に浮かび上がるモミジ、
鏡のような池の水面に写り込むモミジ・・・。

この世のものとは思えないような、
ゾクゾクする、耽美的な景色は、
塩原の紅葉とはまた違った美しさです


ライトアップは11/15(日)まで
17〜20時の間、行われています。

この期間のみ、輪王寺入口で、
お寺の堂社引き(案内人)の方による、
夜間の輪王寺に関する解説などがあります。
輪王寺第1、第2駐車場も無料でご利用できるようです。

ここのところ、お帰りに日光方面に行かれる方が大変多いです。
昨日初めて高速&日光宇都宮道路を使いましたが、
塩原から1時間ほどで行けることがわかりました。
(一般道でも1時間半)

日が短くなったおかげで、17時にはこの景色が楽しめます。
日光にもう一泊するも良し、
ちょっとゆっくりするも良し、
この景色、ぜひ、ご覧いただきたく思います。

日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ













日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ























日光輪王寺逍遥園紅葉ライトアップ














2015年10月28日 08:50



塩原温泉、今朝は晴れ。
昨日の夜はすっきりとしない夜で、
湿り気を帯びた空気がまだ漂っている感じです。
青空が広がってきましたので、
段々爽やかな空気になるかな。

さて、例年より早く展開している、塩原の紅葉
その前線は、いよいよ、温泉街へ。

日塩もみじライン、塩原側にある大曲の紅葉
一気に赤く色づいてきました。
毎年、毎年、はずれがない塩原の紅葉名所。
今年も律儀に真っ赤です。

ピークは今週末にかけて、でしょうか。
さらに真っ赤になっていくと思います。
あまりの美しさに脇見運転注意ですよ!


日塩もみじライン大曲2015.10.27













日塩もみじライン大曲2015.10.27














日塩もみじライン大曲2015.10.27














日塩もみじライン大曲2015.10.27













日塩もみじライン大曲2015.10.27



2015年10月27日 08:53



原温泉、今朝は快晴です。
気持ちの良い青空。
昨夜も月がきれいでしたが、
今夜は満月。
また美しい月が見られると良いですね。

さて、昨日のとちぎ食のコンシエルジュ研修の続きです。

午後は集合出発場所だった、
宇都宮市のオトワレストランにて、
実際に栃木産の食材を使った料理を味わいました。

オトワレストランの音羽シェフは、
栃木県食材を使っての料理の第一人者
ヤシオマスの微妙な温度加減、
いつ行っても楽しませていただいています。

試食会に先立ち、
宇都宮市内のなし農家の方のお話を。
山口果樹園さん
奥様は友人ですが、ご主人にお会いしたのは初めて。
お話がとっても上手です。
日頃から地域貢献を心掛けて入るご夫婦で、
地域の子供達の社会科見学などを受け入れいて、
よくお話しているのだとか。
さすが。

栃木県が誇る「にっこり梨」
甘さ、みずみずしさ、こだわった味ですね。
最近は輸出が好調なのだそうです。
シンガポールなどでは一つ3000円くらいでも販売したそうです。

農産物の色々な裏話と、おいしい食材、美味しい料理
こんな研修なら、いつでも楽しいですね。

また、この日、
栃木県産食材のさらなる普及をめざし、
とちぎ和牛にニラ、そしてなすひかり米を使った
とちぎ“きらり”丼のお披露目がありました。
「音羽流」洋風きらり丼、皆さんの注目でした。
今後の発展が期待されます。



とちぎ食のコンシエルジュ研修














とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修





2015年10月26日 09:15



塩原温泉、今朝は晴れ。
昨日は那須地域に秋の嵐が吹き荒れました。
朝になり、ようやく風もやみ、
穏やかな秋晴れの日となっています。
紅葉狩り、今がピークです。
どうぞお早目にお出かけ下さい。

さて、先日、とちぎ農産物マーケティング協会の主催で、
とちぎ食のコンシエルジュ研修に参加してきました。
その様子を今日と明日に分けてリポートします。

毎年一度、県内の農産物生産地をまわります。
今回はとちぎ和牛とニラ農家へ。

毎回、お話を聞くだけでも参考になります。
生産者のご苦労など知ると、
なぜ、その農産物がおいしいのか、
わかってくるようになり、
おのずとお客様にお伝えしたくなります


ひらがな表記の「とちぎ和牛」は、
等級A4、A5、B4、B5のみの
最高級の牛にのみ許されているブランド名です。
日本一に輝いたこともあり、
国内外で大変人気が高い牛肉です。

彩つむぎでも陶板焼や、
しゃぶしゃぶ、牛すき鍋などに使われています。

牛舎で目の前にいるかわいい牛たちが
もうすぐとさつされてしまうことなど、
残酷な現実であり、
命を頂いていることを実感します。

ニラは栃木県は全国2位の生産量。
おいしい旬はやはり冬場。
おいしい葉を作るために、
刈り取ってしまう葉もあることを初めて知りました。

全国1位をめざして農家の方も頑張っています。
栄養価も高く、家計のお助け食材ですので、
皆さんに沢山使っていただければと思います。


とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修













とちぎ食のコンシエルジュ研修
2015年10月25日 09:40



塩原温泉、今朝は晴れ。
ただ風が強くなっています。
そろそろ温かいジャケットが必要です。

さて、取り急ぎ昨日行ってきた、
【那・須・朝・市】一日目リポートです。

天気にも恵まれて、多くの方で賑わっていました。
沢山の笑顔があります。

この朝市は、物を売るための、ただの朝市ではありません
交流を生むための朝市です。

お客様と直接話すことによる交流。
そして出店者同士の交流。
この朝市をきっかけに、新しい商品ができたりしていきます。

今年、糸井重里さんの「ほぼ日刊イトイ新聞」が、
那須Chus(チャウス)とコラボ。
おいしいカレーうどんが人気を集めていました。

朝市のプリンはバナナ味。
揚げパンと共に、安定の人気。

塩原から参加した市村農園さんの塩原高原大根
通りの茶屋藤屋さんのとて焼も大人気でした。
塩原高原大根は600本、完売です。
待っていて下さる方もいて、嬉しかったです。

本日も7〜13時まで開催です。
那須町旧室野井小学校にて。

また本日は那珂川河畔公園にて
那須塩原市最大のイベント「巻狩まつり」も開催しています。
車で10〜15分くらいしか離れていませんので、
両方足を運ぶこともできます。
どちらの会場にも、お腹を空かせてお出かけください。


那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市1日目













DSCN5747













DSCN5744













那須朝市1日目













那須朝市1日目













那須朝市一日目













那須朝市1日目
2015年10月24日 07:24


塩原温泉、今朝はくもり。

昨日お伝えしたように、
この週末はイベント色々。

那須朝市と同じ日、
24(土)那須塩原駅前
25(日)黒磯地区の那珂川河畔公園において、
「巻狩まつり」が行われます。

鎌倉時代に、源頼朝が、
那須野が原にて巻狩りを行った史実にちなんで、
出陣式や、かなりゆる〜い巻狩りの再現、
巻狩り大鍋や、色々なパフォーマンス、出店などなど、
市内のイベントとしては一番大きなものです。

やはり混み合いますので、
お時間には余裕を持ってお出かけ下さい。

ちなみに、那須朝市の会場からは10~15分くらいの場所です。
那須朝市⇒巻狩まつりというコース
両方行くのもオススメです。


巻狩まつり
2015年10月23日 08:46



塩原温泉、今朝はくもり。
今日はくもりがちな天気になりそうです。
週末はまた晴れマークが並んでいます。

塩原の紅葉、一気に進み、
今週末は絶好の紅葉狩りタイミングでしょう。
昨日はNHKニュースで、
私が先日紹介した
塩那スカイラインの紅葉が取り上げられたそうです。
今まで地元の人でもあまり行かないような場所ですが、
ここのところ、すれ違う車も多くなってきて、
少しずつ認知度が上がっているのを実感してきました。
これで一気にブレークする・・・かなあ?

さて、今週末は各地でのイベントが色々です。
どのイベントも魅力いっぱい。
う〜んと迷って下さい!
イベントの後には塩原渓谷の紅葉を。

まずは『那・須・朝・市』から。
もうすっかり定着してきました、那須朝市。

6月と10月の年に2回の開催です。
那須じゅうから、うんまいもんが色々集まってきます
野菜、カフェメニュー、チーズ、スイーツ・・・
ついつい買い込んでしまうのが、困り者ですが。

塩原からは6月に塩原高冷地かぶ、
10月には塩原高原大根が出店します


毎回待っていて下さる方もいる塩原の野菜。
今回もがんばって売ってきます!

今回はワークショップなどもあるようです。
時間によっては大変道路が混みあいますので、
お時間に余裕を持ってお出かけ下さい

尚、当日豪華賞品が当たる抽選会があります。
彩つむぎにお泊りの方には、
抽選会の参加チケットをお渡ししますので、
抽選会への参加も忘れずに!

那須朝市
2015年10月22日 06:37



塩原温泉、今朝は晴れ。
昨夜のオリオン座流星群、少しだけ見られました!

今日は急ぎ、お見せしたい写真をお届けします。

赤川渓谷遊歩道
数ある塩原の渓谷遊歩道のうち、
マイナーな遊歩道かもしれません。

塩原元湯温泉の近くから歩きます。
片道約50分ほどですが、
多少アップダウンがあるのと、
水がない沢を渡るので、少々健脚向きかも。

でも、起伏と変化に富んだ風景を眺めながら、
塩原の他の遊歩道と少し違う雰囲気を楽しめます。

特に途中に突然現れる、
苔むす岩の間を水が流れる、
滝のような川のような場所

塩原ではちょっと珍しい光景かもしれません。

そして、この紅葉の美しさ!
すでに真っ赤に紅葉した木もあれば、
まだ緑色の木も。
しばらくは紅葉が楽しめるはずです。

途中、珍しい山野草や野鳥にも会うことができました。
少しでも早く、一人でも多くの方に知っていただきたく、
急ぎ投稿しました。

赤川渓谷遊歩道2015.10.20途中の標識。
両方足しても1.4キロ。
元湯吊橋を目指します。











赤川渓谷遊歩道雑木林を登り、













赤川渓谷遊歩道2015.10.20ヒノキ林を下ると、













赤川渓谷遊歩道2015.10.20赤川が見えてきます。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20こんな気持ちの良い道。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20頭上を見上げれば、













赤川渓谷遊歩道2015.10.20ステンドグラスのような紅葉。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20向かいの山も色づいて。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20突然現れるこの景色。























赤川渓谷遊歩道2015.10.20水の流れに癒されます。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20しばらく進むと
元湯吊橋が。












赤川渓谷遊歩道2015.10.20元湯吊橋からの眺め。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20吊橋の先、
少し進むことができます。












赤川渓谷遊歩道2015.10.20先日の大雨の爪痕が・・・。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20こんな緑陰の道を進みます。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20













赤川渓谷遊歩道2015.10.20













赤川渓谷遊歩道2015.10.20













赤川渓谷遊歩道2015.10.20歩いて行けるのはここまで。
これ以上は沢伝いに行くしか。













赤川渓谷遊歩道2015.10.20














赤川渓谷遊歩道2015.10.20













赤川渓谷遊歩道2015.10.20













赤川渓谷遊歩道2015.10.20






2015年10月21日 08:48



塩原温泉、今朝もよく晴れています。
最高のもみじ狩り日和です。

さて、JR大宮駅で那須塩原市の観光PRをした翌日は、
東京飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントにおいて、
旅行会社など向けに、
栃木県観光情報説明会が行われ、
こちらのお手伝いにも参加してきました。

栃木県は来年春シーズン、
3年連続で、JR東日本の重点販売地域となります。
重点販売指定期間を中心に、
来年度上期の観光商材を中心に、
県内5地区ごとにプレゼンをいたしました。

日光や那須地区は色々と盛りだくさんで、
決められた時間内で素材を絞り込むのが、大変だったのではと思います。
温泉の紹介では、姉妹館の明賀屋本館のお風呂も
ちらりと写っておりました。

また、実際の商談会なども行われ、
春に向けての商品開発ができればと思います。


観光情報説明会5













観光情報説明会













観光情報説明会













観光情報説明会













観光情報説明会













観光情報説明会













観光情報説明会
2015年10月20日 08:52



塩原温泉、今朝は晴れ。
少し雲が出ています。
まずまずの紅葉狩り日和です。

さて、先日、JR大宮駅にて
JR協定旅館が中心になって、
那須塩原市、塩原温泉と板室温泉の観光PRが行われました。

秋の紅葉シーズンが始まったばかり。
紅葉シーズンに合わせてのプランもご用意し、
アウトドアアクティビティの紹介も。
また、今が旬の塩原高原大根
高冷地ほうれん草の配布や抽選会にも
沢山の方にお集まりいただき、
盛況のうちに終わることができました。

半日、駅で立ちっぱなしで、
沢山の方にお声をかけたり、
ご説明するのは、やはり疲れますが、
直接お話ができるのは大きいです。

実際に埼玉県のお客様が多い那須塩原市。
さらに集客ができれば良いですね。
那須塩原駅まで、東北新幹線に乗れば、
東京駅からは約70分、
大宮駅からは53分
で着いてしまいます。
JRびゅうプラザから、宿&鉄道をセットで手配できますし、
冬期には、かなりお得な商品もご用意します。
どうぞ、お近くのJRびゅうプラザへ。

那須塩原市観光PR@JR大宮駅













那須塩原市観光PR@JR大宮駅













那須塩原市観光PR@JR大宮駅













那須塩原市観光PR













那須塩原市観光PR@JR大宮駅













那須塩原市観光PR













那須塩原市観光PR@JR大宮駅













那須塩原市観光PR@JR大宮駅


2015年10月19日 08:52



塩原温泉、今朝も快晴です。
雲一つない青空が広がっています。
今日の塩原、絶好の紅葉狩り日和です。

あまりに紅葉が早いので
紹介するのも大変です(笑)。

昨日、急いで
塩原温泉街から手軽に行ける紅葉スポットの一つ、
塩那スカイラインに行ってきました。
こちらもすでにここまで紅葉しています。

かつては塩原と那須(板室)を結ぶルートとして
整備された道ですが、
現在は途中で行き止まりになっています。

ただ「スカイライン」というくらいですから、眺めは最高
塩原でも一番眺めが良い場所でしょう。

眼下に塩原温泉街。
高原山が見渡せ、
遠く日光の男体山、女峰山、白根山、
会津の山々も


普段はほとんど車が通りませんが、
この時期だけは、ネットか何かで知るのか、
かなりの車とすれ違います。
バイクの方も多いですね。

通行止めになっている場所は弥太郎山
左右に遊歩道が整備されています。
歩きやすい道ですが、
一人の時には熊よけ鈴が必要だと思います。

塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18













塩那スカイライン2015.10.18
2015年10月18日 08:48



塩原温泉、今朝は晴れ。
真っ青な空が広がっています。
風もなく穏やかで、完璧な行楽日和です。

今年の紅葉の展開の早さには、本当にびっくりです。
まだ10月半ばを折り返したばかりなのに、
もう温泉街の紅葉も、かなりの色づきになってきました。

この時期は、毎日毎日、景色が変わります
下手をしたら、同じ一日でも
朝と夕で変わっているかもしれません。

ドラマチック・塩原

15日に紹介したばかりの四季の里。
二日、塩原を離れていただけで、
また一段ときれいになっていましたので、
またまたご紹介いたします。

こちらは、彩つむぎから歩いて行ける場所。
姉妹館の明賀屋本館に行く途中。
塩原温泉病院のすぐ下。
塩原温泉病院は、 
日本一紅葉が美しく見られる病院かもしれませんね。

昨日の撮影になります。
もうこれは見るしかありません!

昨年は10/24のブログでこちらを紹介しています。
やはり一週間早いようです。


四季の里2015.10.17













四季の里2015.10.17













四季の里2015.10.17













四季の里2015.10.17

2015年10月17日 09:03



塩原温泉、今朝は雨。
二日離れていたら、紅葉が進んでいるのにびっくり。
雨に濡れてしっとりとした美しさです。

さて、昨日ピンクリボンキャンペーンについて書きましたが、
沼ッ原湿原に行く途中にある
篭岩神社をご紹介します。

こちらは「下野の薬湯」と言われてきた
板室温泉に湯治に来た先人たちが、
病気が全快したお礼にと、
お地蔵様が岩のくぼみに寄進
されています。

そのお地蔵様の中に、とても珍しい
片方のおっぱいをあらわにしたものがあります。
乳がんの平癒の際に作られたものらしく、
何体も並んでいるそうです。

「そうです」と書いたのは、
東北大震災後、お地蔵様が祀られた岩場には
行くことができないままになっているからです。

現在、片側のおっぱいをだしたお地蔵様1体だけ、
道路から少し入った所の祠に安置されています。

10月は乳がん撲滅キャンペーンである
ピンクリボン運動月間です

こんなお地蔵様がいることを知っていただきたくて。

篭岩神社













篭岩神社













篭岩神社
2015年10月16日 08:57



塩原温泉、今朝はくもり・・・かな。
昨日のJR大宮駅での観光PRの後、
今日は東京にて栃木県の観光プロモーションです。
塩原のトップシーズンの良さを伝えられればと思います。

さて、ご存知でしょうか?

10月はピンクリボン月間
定着してきたようですが、関心は平行線のような印象も受けます。

彩つむぎでは、二つのピンクリボンキャンペーンに参加しています

ピンクリボンのお宿ネットワークには
塩原温泉女将の会として参加。
基本、同ネットワーク発行の小冊子をお持ちで、
乳がんの患者の方を対象に、
露天風呂付き客室利用で、基本料金を1000円引きか
貸切露天風呂を1回無料のどちらかの特典が付きます。
直接ご相談下さい。

また、J.POSHによる乳がん撲滅キャンペーンには、
女将の会として、また彩つむぎとして参加。
術後の乳房をカバーする
保護カバーの無料貸し出しをしたり、
大浴場に乳がんの自己検査を助ける模型を置いています。

それぞれのキャンペーンで、
検診の大切さを訴えています。
北斗晶さんの例を持ち出すまでもなく、
若い方に、乳がんの方が増えています。

私自身も一年に一度検診を受けています。
毎回「要精密検査」となり、
時にはMRI検査をしていただくことも。
忙しい身には、なかなか病院に行けないのが悩みです。
同じような方も多いと思います。

今度の日曜日10月18日
J.POSHの働きかけで、
病院によっては、
日曜日でも乳がん検診を受けられます

対応している病院は、ネット検索ができます。
http://jms-pinkribbon.com/

お気軽にのぞいてみてください。
はじめの一歩になれば。

 

ピンクリボンキャンペーン













ピンクリボンキャンペーン





2015年10月15日 07:08



塩原温泉、今朝は晴れ。
今日はこれからJR大宮駅での
那須塩原市観光PRに出かけます。
塩原高原大根300本持っていきます。
お近くの方、ぜひ、お立ち寄りください。

さて、今年の紅葉は早め、とお伝えしています。
それも予想以上に早めで、
下見のつもりが、もうすっかり色づいていたり・・・
なんてことの連続です。

紅葉のスタートは標高が高い所から、と。
山の上のほうばかり気にしていたら、
灯台下暗し
すぐ近くの四季の里橋のところ、
もうピークに近づいています。

昨年がかなり色が良かったので、
今年は心配していましたが、杞憂のようです。
今年もこんなに鮮やかな色が出ています。
これから、さらに美しくなると思います。

彩つむぎから歩いて行ける場所
七ツ岩吊橋、ビジターセンターから、
ぐるりと回って紅葉散歩を楽しんで下さい!


四季の里紅葉2015























四季の里紅葉2015













四季の里紅葉2015













四季の里紅葉2015













四季の里紅葉2015
2015年10月14日 08:41



塩原温泉、今朝も快晴です。
ちょっと風があります。
1枚羽織るものがあると良いと思います。

さて、お伝えしているように、
塩原の紅葉前線スタートしています
紅葉は標高の高い所から低い所へ、降りて行きます。
日の当たり具合、風の当たり具合でも変わり、
また木々の種類によっても変わってきます。

標高が高いハンターマウンテンへの
日塩もみじラインもきれいに色づいてきました。

ハンターマウンテンの少し先に、
白滝という、それほど大きくない滝がありますが、
その周りの紅葉、今年は一段と見事
今の時期(塩原温泉街はまだ少し早いので)、
塩原周辺でこれだけの紅葉が見られる場所は、
他にはないのでは?

すぐ隣に峠の茶屋があり、
沢山の方で賑わっていました。
ちょうどお昼時で、
私もお蕎麦や味噌こんにゃくをいただきました。
とってもおいしかったですよ。
白滝の水のサービスも嬉しいですね。

日塩もみじラインの紅葉狩りドライブ、
ハンターマウンテン紅葉ゴンドラにお出かけの際には、
ぜひお立ち寄りください

日塩もみじラインは
日光市(川治地区)と塩原を結ぶ紅葉名所

所々に、先日の大雨の際の土砂崩れの跡があります。
被害の大きさがうかがえます。

白滝













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋













日塩もみじライン白滝茶屋
















2015年10月13日 09:28



塩原温泉、今朝は晴れ。
しばらく好天に恵まれそうです。
日中晴れて朝晩冷え込む日が何日か続いただけで、
紅葉が進んできたことを実感します。

現在、ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ
大変、美しい景色を見ることができます
今まで、少し遅い時期しか行ったことがなく、
早めに行くと、こんなにきれいなのかと、
そのすばらしさを再発見。

遅い時期には、
眼下の塩原全体の紅葉を俯瞰できますが、
現在はゴンドラの左右の紅葉がピーク

そして、ゴンドラの山頂駅からは、
一周50分の山頂遊歩道が
あります。
今まで一周歩いたことがなく、
この時期しか歩けませんので、
トレッキングシューズを履いて、歩いてみました。

ゴンドラからの景色も良いけど、
こちら(反対側)の景色も素晴らしいですね。
高原山、鶏頂山、関東平野一望です。
紅葉もピーク


そして、驚いたのが、遊歩道の古木と苔
遊歩道は、こういう言い方が適当か、
二部構成になっています。

ゴンドラ山頂駅から向かって右手に行くと、「お気軽コース」
「日光連山展望台」の少し手前まで、
滑り止めまである木道が整備されていて、
多分、ヒールの靴でも歩いていけると思います。

ここまでは前に何度か、夏の時期に歩いています。

山頂駅の左手から「日光連山展望台」の間は、「しっかりコース」
木道はなく、火山岩の大きな石に、
古木の根が縦横に張り、
落ち葉が朽ちて積もった、
柔らかだけど、アップダウンがある道。

その古木の根が見事
原始、森は苔から始まったと言われています。

植物が根を張ることができないような岩に、
最初に苔が生え、
苔をベッドにして、植物たちが実生していく・・・

岩と苔と木の根・・・
そんな原始の森を思い浮かべることができるような、
素敵で不思議な足元の風景の連続
です。

木の根の下をさらに注意深く見ると、
ほとんどが空洞になっています。
風化して、下の土がなくなったのか、
それとも酸素を求めて、木が自らそうしたのか。

空洞はきっと生き物たちにとっても
心地よい場所になっているはずです。
苔の種類も多く、見入ってしまいます。

でも、足元ばかりではなく、
頭上の木々や風景も見なくては。
標高が高いので、すでに散っている木も多いですが、
落葉樹はきれいに色づいています。

この山は「明神岳」といいます。
東峰と西峰の二つの山頂があり、
それぞれの標高は1643m1640m
途中の「関東平野展望台」からの景色も素晴らしいです。

さらに歩きたい方は、
「日光連山展望台」の少し下から始まる登山道へ。
鶏頂山、釈迦が岳への縦走もできます
ただし結構時間がかかるようですので、
登山計画はきっちりと。

次回はこの登山道縦走をしてみたいと、
強く思った小一時間の空中散歩でした。

どうぞ、ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ、
お早めにお出かけ下さい。
今週のイチオシスポットです。

登山道入り口日光連山展望台。
男体山、女峰山、日光白根山を
望むことができます。
この少し下から、
縦走登山道。









遊歩道「しっかりコース」の足元。
ずっとこんな感じ。
根っこがすごいです。











遊歩道今にも傾きそうな岩にも。
根っこの下には大きな空洞。












遊歩道苔も美しいです。













山頂西峰山頂。
明神岳神社の祠が。












遊歩道東峰山頂。
関東平野展望台が。
ここからの眺めがすばらしい。











遊歩道













遊歩道













遊歩道













遊歩道頭上の紅葉も楽しんで。













遊歩道













遊歩道













遊歩道ゴンドラと、
その先の風景も見事。
左側は高原野菜のハウス群。
右手は日留賀岳周辺の山々。





2015年10月12日 08:47



塩原温泉、今朝は晴れ。
爽快な青空が広がっています。

三連休最終日は体育の日
外で体を動かしたくなりますね。
千本松牧場では、昨日予定のイベント、
昨日は小雨交じりでしたので、
<秋のスポーツまつり・ROUND千>を今日に延期。
今日に延期して正解でした。
ヨーグルトの早飲みや、丸太切りなど、
体を使っての催し色々です。

さて、紅葉の様子を見に行ったハンターマウンテン
実は入口が去年とは変わっています。

以前は駐車場に対してまっすぐの正面でしたが、
今年の冬シーズンからそちらの入口はクローズし、
少し左側から斜めに入るところが正面玄関になっています。

以前からのスキーシーズン中のチケット売り場です。
そして、そちらの入り口ホールの売店もリニューアルしています。

秋の紅葉シーズン、入って最初に目にしたのは・・・
塩原高原大根!

ハンターマウンテン周辺は、
塩原高原大根の産地
なのです。
途中の道路にも、
農家の直売所が沢山並び、
「大根」の幟り旗をあちこちで目にするでしょう。
朝どりの、実がしっかりとしたツヤツヤの大根、
ハンターマウンテンでも買えるとは!

他の品物もなかなかの品ぞろえです。
オリジナルグッズなどもおしゃれ
アルパカなどのぬいぐるみは、
知っている方の会社が納品しています。

レストランも紅葉ゴンドラに合わせて営業中
週末には、大鍋で作った巻狩り汁も楽しめます。
レストラン脇では、夏のゆりパークの写真コンテスト
入賞作品の展示も始まります。

ただゴンドラに乗るだけでなく、
色々なお楽しみがあるハンターマウンテン。
今年はお早目にお出かけ下さいね!
彩つむぎからは車で約20分。
紅葉見頃の日塩もみじラインを通って。

ハンターマウンテン紅葉ゴンドラこちらの入口から。













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラエントランス。













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラまず塩原高原大根が!













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ知り合いの方が手掛ける
アルパカグッズ。
(実は当館にも飾ってます・・・)











ハンターマウンテン紅葉ゴンドラハンターオリジナルグッズコーナー。













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラしおばら⇒しおっぱら
⇒塩をぱらっとかけた
かりんとうはいかが〜?











ハンターマウンテン紅葉ゴンドラレストランメニュー。
わかりやすくて
良いですね。











巻狩り鍋ゴンドラに乗った後に食べたい
巻狩り汁。
源頼朝が那須野が原で
巻狩りを行ったことにちなんで、
肉や野菜たっぷり。
体が温まります。
(週末のみ)







ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ

2015年10月11日 09:05



塩原温泉、今朝はくもり。
時折霧雨のような雨が降っています。
三連休中日。
少しでもお天気良くなることを願っています。

この時期になると「紅葉」について
お問い合わせが大変多くなります。

「例年塩原の紅葉は10月後半から11月中旬、
彩つむぎ周辺のピークは文化の日前後」
と、いつもお客様には案内するのですが、
今年は、どうも少し早めの印象です。

今年は春先から、全ての花の咲く時期が、
例年より一週間から10日ほど早く巡ってきました。
そこに、7月の猛暑と、
8月後半から9月にかけての雨。
いつになく、異常気象が続く年でしたので、
正直、紅葉が読めませんでした。

10月に入り、
栃木県で最も早く紅葉が始まる、
那須連山や奥日光などの状況から、
今年の紅葉は早め、そして色は例年並みに良し・・・
と自分なりに予想をたててみました。

そして、昨日、
塩原の紅葉のスタートを切る、
ハンターマウンテン紅葉ゴンドラが、運行開始

昨日の昼間に見てきました。

自分の予想は間違っていないと思います。
ハンターマウンテン周辺、
そして日塩もみじライン、早くも紅葉見頃
です。

ツタウルシ、カエデ、ナナカマド・・・すでに真っ赤。
カラマツ林の美しい黄葉とのハーモニー

多分今が一番美しいのではないかと思います。

今までハンターマウンテン紅葉ゴンドラ、
カラマツ林の黄葉しか見たことがありませんでした。
赤く色づく葉は、早い時期に落葉してしまうのですね。
早めに来ると、こんなに綺麗なのかと、
ハンターマウンテン紅葉ゴンドラの魅力を再発見です。

ゴンドラの運行期間は10/10(土)〜11/8(日)。
営業時間は9~16時(上り最終15:30)です。
大人1600円、子供(3歳〜小学生)800円、ペット800円。
塩原温泉の宿に宿泊の方には、
半額になる割引券をお渡ししています。

距離にして2400m。
標高1600mへ一気に上る10分間の絶景空中散歩です。
山頂駅から1周約50分の遊歩道もあります。
どうぞ、温かい服装でお出かけ下さい。
この絶景、お見逃しなく!

そうそう、一カ所ヤマブドウの葉が紅葉し、
実が沢山ぶら下がっている箇所があります。
なかなか見られない風景ですので、
気を付けて下さい。
上る方向では右側、真ん中より少し上あたりだったと思います。



ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ













ハンターマウンテン紅葉ゴンドラ


2015年10月10日 08:42



塩原温泉、今朝は晴れ。
昨日少し残っていた風もなく、
今日は一日おだやかな天気になりそうです。
三連休のお天気、まずまずのようです。


さて、先日沼ッ原湿原に行く途中、
ぶどう直売所を見つけました。

前から話には聞いていました。
先日、下野新聞でも紹介されました。
あのぶどう園はここだったんだ〜と。

「那須のしらゆき」という表示が。
後から調べたら、それがぶどう園の名前のようです。

中に入ると、ハウス一面にぶどうがぶら下がっています。
房も実を大きくておいしそう。
一つ試食して、即買い決定です。

市内にこんな場所があるのは嬉しいですね。
沼ッ原湿原や乙女の滝に行く時にお立ち寄り下さい
お隣の柏屋さんという蕎麦屋さんもオススメです。

先日の下野新聞の記事です。

http://www.shimotsuke.co.jp/news/tochigi/top/news/20151002/2099384

ぶどうの直売













ぶどうの直売













ブドウ園













ぶどうの直売
2015年10月 9日 08:56



塩原温泉、今朝は晴れ。
気持ちの良い青空が広がっています。
一昨日から強かった風、ようやく止みました。
昨日などはまっすぐ歩けないような尋常ならざる風。
この秋初めて暖房が欲しくなりました。

さて、塩原では紅葉が少し始まったばかりですが、
那須連山はすでにピークをちょっと過ぎています
このあたり、標高が高い那須連山が紅葉のスタートです。

一昨日、天気が良い日に、
急いで登ってこよう!と思い立って那須の山へ。
那須ロープウエイが、強風で運行中止になっていましたので、
裏側の沼ッ原から登ることにしました。
先日、今年初めて訪れた沼ッ原。
図らずも、ほとんど日をおかずにまたの再訪です。

今まで歩いたことがないルート。
結構アップダウンもありますが、
こちらはほとんど風もなく、快適。
那須連山表側と裏側、
風の強さがこれほど違うのかと驚きました


落葉樹の林のあちこちに、
すでに真っ赤な木が沢山。
場所によっては「紅葉のトンネル」の中を歩きます。

1時間45分ほどで、姥ヶ平に到着です。
去年初めて見て、感動した風景。
今年はタイミング良くは登れませんでしたが、
那須連山の紅葉名所
それでもやはり、かなり美しい風景です。

紅葉の林に中に現れる
ひょうたん池からの那須茶臼岳
すばらしい絶景です。
ポスターにもよく使われます。
午後の登山でしたが、歩いている方も多かったです。

ほとんどの方が、那須ロープウエイから回ります。
そのほうが時間はかなり短縮できます。
ロープウエイ運休の時には、峠の茶屋駐車場から。
いずれも「表側」から。
でも今回のように、風の強い日には、
「裏側」から登るのも、悪くないなあと再発見です。

昨日も風が強かったので、
かなりの葉が飛ばされたかと思います。
姥ヶ平は、この週末くらいまでが見頃かもしれません

ロープウエイ駐車場は早朝より沢山の車が。
お時間に余裕を持ってお出かけ下さい。
登山でなく、ロープウエイに乗るだけなら、
午後の時間をおすすめします。

沼原から那須岳へ沼ッ原から三斗小屋温泉方向へ。













落葉樹の林こんな道を進みます。
風がなく快適。












落葉樹の林













分岐点













美しい紅葉の林紅葉も美しく。













美しい紅葉の林













美しい紅葉の林













ロープもただし、こんな場所も。























茶臼岳が見えた瞬間林を抜けると茶臼岳が。













姥ヶ平手前













ひょうたん池へひょうたん池へ向かいます。













ひょうたん池へホツツジの紅葉が見事。













ひょうたん池と茶臼岳ひょうたん池からの眺め。













姥ヶ平姥ヶ平。
茶臼岳の噴煙が真横に。
かなり風がある様子。
進まずに撤退です。










シラタマノキシラタマノキの実が残ってました。













紅葉の林帰りもこんな道を。













紅葉の林




2015年10月 8日 08:40



塩原温泉、今朝は晴れ。
ただ昨日から風が強くなっています。

小一時間のショートウオークの沼ッ原湿原。
さすがに、どの花も盛りは過ぎていました。
「名残り」ではありますが、
それでも、秋の山野草の風情に魅了されます。

そして赤い実たち。
ナナカマド、マユミ、アオダモ、ガマズミ・・・
青空だと一段と映えます。

今まで駐車場手前の道路は砂利道でしたが、
このほど舗装が終わり、とても走りやすくなりました。
沢山車も来ています。
とはいえ、標高も高く、山ですから、
くれぐれも軽装では行かれませんよう、
温かい服装でお出かけ下さい。

トリカブトトリカブト。













ノアザミノアザミ。













ノコギリソウ名残りのノコギリソウ。













オトギリソウ名残りのオトギリソウ。













リンドウリンドウ。













アオダモアオダモ。













沼ッ原湿原2015.10.5.マユミ。













沼ッ原湿原2015.10.5.
2015年10月 7日 08:41



塩原温泉、今朝は晴れ。
気持ちの良い青空が広がっています。
今日は一日お天気良さそうです。

先日、市役所での会議の時間が15時からだったので、
その前の時間を利用して、
塩原から車で45分ほどの場所にある
沼ッ原湿原を歩いてみました。

四季折々に楽しめるプチ尾瀬
去年などは一年に何度も行きましたが、
今年は山にもこちらにも全然行けなくて、初めて。
もうすっかり深まる秋の装いでした。

草紅葉が美しく、
ツツジなどが真っ赤に紅葉していました


そして後ろにそびえる那須連山の裏側の紅葉
ちょうど鮮やかに見えました。
時間があれば、山に登ってみたいけれど、
1時間の余裕しかなかったので、
ゆっくりと木道を散策してきました。

この時期、沼ッ原から那須の山に登る人も多く、
駐車場には沢山の車が停まっていました。
午後なのにほぼ満車状態。
また駐車場に入る手前の道路は工事中。
工事の車の出入りもあって、とっても賑やか。

時には深い霧の中、
自分の車しかないような時もあるので、
いつもとかなり違う駐車場に、
登山シーズン真っ只中の那須だなあと
変なところに感心していた私でした・・・

沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.













沼ッ原湿原2015.10.5.








2015年10月 6日 08:47



塩原温泉、今朝は晴れ。
まずまずの天気の一日になりそうです。

さて、那珂川町の馬頭広重美術館に行く時には、
なるべく、少し手前のなかがわ水遊園にも寄るようにしています。
自分が生き物好きなので、
単純に好きな場所でもありますが、
旅館のパンフレットを置いていただいています。

先日訪れた時には、
何と、前から体験してみたかった
ピラルクーの試食会をやっていました。

ピラルクー、ご存知でしょうか?
アマゾン流域を代表する巨大魚
鯉を大きくしたような姿。
赤味がかったウロコがとても美しい魚です。

そのピラルクー、実は現地では食用として養殖されているそうです
聞くところによれば、「おいしい」ということですが、
はたして本当に?

その日解体されたピラルクーは、
それほど大きくなかったようですが、
それでも100人以上の試食が取れるのだとか。
解体ショーには間に合いませんでしたが、
さばいた後の身は、本当に大きく、
やはり鯉に似ているかなあと思いました。

試食はから揚げに。
これが、本当にかなりおいしかった!
白身の魚で、身がしっかりとしていてプリプリ
鶏のささみ肉のような味わいも。
お隣で食べていたお子さんは、
すっかり鶏肉だと思っていたみたいです。

これ、日本でも養殖できないのかな。
食材として、かなり有望株だと思うのですが。
温泉トラフグやホンモロコの養殖もしている
那珂川町あたりでどうでしょう?

この日は国内でも珍しい、
マミズクラゲの展示もありました。
なかがわ水遊園、ユニークなイベント多いです。
本日からは「ハロウインカルナバル」スタート。
先日訪れた時、裏側に沢山仮装の衣装がありましたが、
こちらのイベントに使う衣装だったのですね。
なかなか面白いことになりそうですよ!

なかがわ水遊園HP
http://tnap.jp/

那珂川水遊園全景。













ピラルクーさばかれたばかりの切り身。













ピラルクー試食一枚が大きなウロコ。
爪みがきにも使えるそうです。
ストラップやアクセサリーに。











ピラルクー試食揚げたてのピラルクー。
プリプリで美味!












なかがわ水遊園これが水族館のピラルクー。













なかがわ水遊園













マミズクラゲこの日は珍しい
マミズクラゲも特別展示。













マミズクラゲ
2015年10月 5日 09:10



塩原温泉、今朝は晴れ。
ちょっとくもりがちでしょうか。
それでも、一週間、まずまずの天気です。
すでに那須連山の山は紅葉が始まっています。
マウントジーンズ那須のゴンドラ、
那須ロープウエイ、おすすめです。

さて、先日那珂川町の馬頭広重美術館に、
現在開催中の『小林清親展』を見に行ってきました。

馬頭広重美術館は隈健吾氏設計による
那須芦野石を使った素敵な浮世絵美術館
毎回企画展のご案内をいただくので、
出来る限り足を運ぶようにしています。

小林清親・・・実は全く知りませんでした。
「最後の浮世絵師」。
幕末、武士の家に生まれ、明治維新で職や身分を失い、
浮世絵師に転向したのだそうです。

名所図会のような正統派の浮世絵から、
面白い風刺画や人相画、
日露戦争の戦争画、西洋絵画のような作品、肉筆画などなど

生き抜いた時代の変遷まで感じられ、
幅広い作風の器用な方だなあと思いました。

現在は10月12日までの前期会期中。
後期は10月17日(土)から11月23日(月)まで。
10月17日にはミュージアムトークイベント
も。

那珂川町は塩原から1時間弱と近く、
とても素敵な町です。
どうぞ色々周遊しながらお出かけ下さい。

那珂川町馬頭広重美術館


http://www.hiroshige.bato.tochigi.jp/batou/hp/index.html

広重美術館













小林清親展
2015年10月 4日 08:49



塩原温泉、今朝は晴れ。
今日も一日、良い天気に恵まれそうです。
山、気持ち良いだろうなあ。
行きたくてムズムズしてきます・・・

さて、料理の話題をもう一つ。


彩つむぎでは色々な料理プランをご用意していますが、
最近「極み」コースプランでのお申し込みが増えています。

「極み」コース。
板長が腕によりをかけて、
贅沢な食材を使ってのおまかせ料理コース
です。

創意工夫の才ある板長ならではの料理色々。

でも、通常プランに12000円(税込12960円)増しです。
最初に作った時には、
値段が高いので、入らないだろうと思ってました。

ところが、夏休みもそうですが、
けっこう、こちらの予約が入ってきています。
中には連泊で二日間とも、という方も。

どんな料理が出るのか、
先日のお客様にお出しした料理をちょっとだけ。

鰻と長芋を重ねて黒米のソースで

柿釜にはフォワグラの味噌ソースのグラタン
添えた肉は大田原市前田牧場の
ドライエイジングビーフです。

鮑やタラバガニを、
松茸や那須の色々な野菜と一緒に炭火焼き

などなど。

ほんの一部ですが、
たまには、うんと贅沢な料理を食べたい方、
どうぞ、「極み」コースでお申し込み下さい。

板長お任せですが、
お早めにご相談いただければ、
ご希望の食材に応えすることもできます。
食材仕入れの都合上、
直前のお申し込みには対応できないプランとなっていますので、
ご了承ください。

お気軽にお問い合わせを。

お造り













鰻と長芋の博多蒸し













柿のフォアグラ味噌グラタン













鮑と野菜の炭火焼き













タラバガニと松茸の炭火焼き
2015年10月 3日 08:50



塩原温泉、今朝は晴れ。
一日晴れマークです。
那須連山、標高の高い所の紅葉が
早くも始まっています。
しばらく那須ロープウエイや峠の茶屋駐車場は
登山する方で早朝から混雑します。
登山以外の方は、朝は外したほうが良さそうです。

昨日、一昨日とお伝えしたように、
10〜11月は塩原高原大根のキャンペーン展開します。
今日は那須塩原市政10周年記念で、
西那須野の烏ヶ森公園で行われる
「グ〜フェス」にて、塩原高原大根の販売も。
10月15日はJR大宮駅での配布、
10月24、25日には那須朝市で販売などが、
予定されています。

さて、彩つむぎではどんな大根料理が出るの?

彩つむぎでは一年を通して
塩原大根を使った「塩原大根めし」を提供。
彩つむぎの名物料理になっています。

大根の根の部分と葉の部分、
それぞれに細かく細かく刻み、
ごま油で炒めたものを、
白醤油や鮎醤油などで調味したものです。
熱々のご飯に混ぜて召し上がっていただきます。

そして、今年の一品は、
塩原高原大根を低温でじっくりと焼いて。
いぶり豆腐や鮎のオイル漬けなどと一緒に、
那須蔵楽さんの3年熟成味噌と、
那須こたろうファームさんのトマトで作った
味噌トマトソースをからめて


いぶり豆腐は宇都宮のこいしやさん製造。
鮎のオイル漬けは那珂川町の林屋川魚店さんから。

塩原や那須や栃木のうんまいもん色々、
一つのお皿に集めました

どうぞ、この機会に。


大根料理
2015年10月 2日 09:15



原温泉、今朝は晴れ。
ただ、風がとても強くなっています。
今日は全国的にお天気大荒れ。
皆様、お出かけにはお気をつけて下さい。

さて、昨日から始まりました
<秋の旬感ベジたべる!塩原高原大根キャンペーン>

秋の塩原高原大根は、
日本一おいしい大根だと思います

その塩原の大根、こんな場所で作られています。

大根の根は地中の石などにぶつかると、
曲がったり、二つに分かれたりします。
塩原の土は、火山灰を含み、さらさらとしているので、
根もまっすぐにのびのびと育ちます。

そして、この景色。
塩原でも標高が高い地域。
空気は爽やか。
朝晩の冷え込みで、
ぎゅっと、甘みと水分を閉じ込めます


この時期、道の駅の直売所や、
街道筋の農家の直売所で、
飛ぶように売れていく大根です。

自宅用に、またおみやげとしても喜ばれると思います。
まず、生で食べることをおすすめします。
サラダや漬物など。
そして残りは、ふろふき大根や煮物に。


塩原高原大根













塩原高原大根













塩原高原大根
2015年10月 1日 08:52



塩原温泉、今朝は晴れ。
ずっと良い天気が続いてきましたが、
今日の夕方くらいからお天気崩れるそうです。
山や海などは要注意のようです。

さて、秋が深まってきました。
今日から10月。
塩原の秋が深まるとおいしくなるもの、な〜んだ?

答は大根
塩原高原大根のおいしい季節がやってきました

標高が高い高冷地。
火山灰を含むさらっとした土でのびのびと育ち、
朝晩の冷たい空気に触れて甘みと水分がたっぷり、
そして、農家の人の愛情もたっぷり。

私は日本一おいしい大根だと思います。
そんな塩原高原大根。
10月、11月は塩原温泉の各宿や飲食店で、
大根を使った料理などでおもてなしをする、
<秋の旬感ベジ食べる!〜塩原高原大根キャンペーン>
今年も展開いたします。

大根なんて、みんな同じと思ったら大間違いです
塩原の抜いたばかりの大根、
一度食べれば、そのおいしさに皆さん驚きます。
そして、直売所などに山積みにされた大根が
飛ぶように売れて行きます。

紅葉が美しい季節が塩原高原大根の旬
塩原温泉の秋は紅葉と大根で決まりです!


塩原高原大根キャンペーン