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塩原高原大根のおいしい季節になりました
2026年10月17日 09:04
塩原温泉、今朝も快晴です。
ただ風があります。
今日明日と良い天気になります。
お出かけには最高の週末ですね。

さて、秋が深まりつつあります。
塩原の秋、と言えばもちろん紅葉ですけれど、
もう一つ忘れてはならないもの
。

塩原高原大根が最もおいしくなる季節です。

火山灰を含むさらさらの土、
標高が高い地域の朝晩の冷え込み、
美味しい空気、
そして農家の愛情に育てられる、
私は日本一おいしいと思っている大根。

塩原温泉では
この美味しい大根をPRするために、
毎年秋になると、
《秋の旬感ベジたべる!塩原高原大根キャンペーン》を展開。
各宿や飲食店で、
塩原高原大根を使った料理を提供。
販売している場所などのご紹介をしています
。

甘くてみずみずしくて、やわらくて、
まるで「梨」にもたとえられる、
塩原ならではの秋の味覚
。

もちろん彩つむぎでも参画しています。
夕食に3品、朝食に1品、
塩原高原大根を使った料理を提供しています。

ぜひ、この季節、塩原高原大根を食べに、
塩原温泉にお出かけ下さい。
そしてお土産に買って帰って下さいね。

大根1























大根2