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宇都宮を発信!「宮カフェ」
2011年1月22日 15:32
塩原温泉、今朝もよく晴れています。
道路の雪はまったくありません。 溶けた雪の凍結箇所があるかもしれませんので、 朝晩の運転には注意が必要です。 さて、今回の栃木県農産物展示商談会には、 塩原温泉から総勢30名が参加しました。 経営者だったり、調理担当の方だったり、 その宿によって様々ですが、 皆で参加するということは、とても意義のあることだと思います。 特に調理担当の方が経営者と一緒に 実際に食材を手に取ったり、試食したりということは 日ごろできそうで、なかなかできないことです。 これは県の農産物マーケッティング協会や市の計らいで実現しました。 ありがたいことです。 帰りには皆で宇都宮の中心にある「宮カフェ」で食事。 「宮カフェ」は宇都宮市商工会が事業主体である、 宇都宮のアンテナショップとして、1年前にオープン。 1階には野菜などやお菓子などのマルシェと 宇都宮ブランド品などのショップ。 2階にはビュッフェスタイルのカフェレストラン。 2階では、ジャズの町宇都宮らしく、時々ジャズの生演奏も。 一日平均平日で600人、週末で1000人が来店するそうです。 空洞化がささやかれる宇都宮中心部を盛り立てています。 HPでも、様々な手法で宇都宮のいい所をたっぷりと紹介。 全国からの視察もあるという話題の店です。 宇都宮を訪れた際には、是非とものぞいて見て下さい。 宮カフェ 宇都宮市江野町2-11 ☎028-637-3131 |