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エピナール那須のなすべん
2011年1月29日 10:54
 
塩原温泉、今朝もよく晴れています。
ここのところ、
朝はれ、昼〜午後くもり、夜はれという天気が続いています。
道路に雪はまったくありません。

さて、一昨日の研修前、
エピナール那須なすべんを食べてきました。

なすべん・・・那須の内弁当

那須の九尾の狐の伝説にちなんで、
那須地域の9つの食材を使った9品目の地産地消ランチ
地元八溝山の杉のプレートを使うなど、
様々な工夫がされています。

現在参画しているのは7店。
3月から2店加わり9店となり、
またメニューも一新されるようです。

今までにも一度友愛の森のレストランのを食べたことがあり、
今回2店舗め。
実はスタンプラリーをやっていて、
スタンプ3個以上集めると、
那須のおいしいものなどが当たる抽選ができるのです。

エピナール那須のなすべんは
2階のレストラン「レモンバーム 松風」で。
どこのお店でいただいても、1200円です。
那須のにらのナムル風や那須の春香うどのてんぷら、
大根の葉っぱのおにぎりに牛すじ肉のシチューなど。
地域のおいしい食材満載のランチでした。

エピナール那須のなすべん