 |
カレンダー
2012年8月
最新の記事
カテゴリー
過去の記事
毎日食べたい！延四郎さんのゆでとうもろこし
2012年8月11日 08:34
塩原温泉、今朝はくもり。
ミンミンゼミが鳴いているので晴れてきそうです。 昨日は国道４００号線、塩原街道で レスキュー隊も出動する大きな事故があったようで、 夕方、車がほとんど動かず、 お客様にご迷惑をおかけしました。 お盆期間で車も増えているので、事故も起こりやすいようです。 実はつい先日、栃木県知事の名前で 交通事故に対する緊急アピールが出されています。 ７月２８日から８月６日の１０日間で、 県内、６件、８名が交通事故で死亡しています。 どうぞ、くれぐれも車の運転には注意してください。 さて、昨日はかき氷の話題。 かき氷を食べたくなるのは、一夏に３回くらいと書きました。 実は一夏に、毎日でも食べたくなるものがあります。 それは・・・ゆでとうもろこし。 これも、小さな頃の思い出がつながっているのかな。 母がとうもろこしを作っていましたから、 夏になると毎日のように、畑から採れたてのとうもろこしを食べてました。 一度に２本、３本はざら。 ５本くらいは食べちゃいます。 今、母は離れているし、自分では作っていないし・・・ 頼りになるのは、地元の農家や直売所です。 私の御用達のゆでとうもろこしはこちら。 上塩原のＢ＆Ｇ海洋センターのすぐそばにある、 「延四郎」さんの。 「延四郎」さんは、農家の方がやっている、 直売所併設のお蕎麦やさんです。 お蕎麦ももちろんおいしいなのですが、 日頃から、塩原高原かぶや、塩原高原大根、トマトなどなど、 旬の採れたて野菜も沢山売られています。 そして、ここのとうもろこしは絶品。 生もいいし、でも、やっぱり、すぐに食べられるゆでとうもろこし。 とうもろこしは、採ってから少しでも早くゆでたほうが、 味がいいものなのです。 だから、農家の方が採れたてのをゆでたのが、最高級品ということに？ 塩原から会津方面や、日光・川治・湯西川へと抜ける道沿いです。 そちら方面に向かう時には、ぜひ、お立ち寄りください。
| |
|
|
|
|
人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
|
|
|
|
栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
|
|