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ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪
2021年6月 1日 08:48
塩原温泉、今朝は快晴です。 きれいな青空。 今日は珍しく、日中ずっと晴れマーク。 マウントジーンズ山頂駅付近のシロヤシオ、 今日の青空の下で見るといいだろうなあと思います。 夕方から明日にかけてはくもり。 貴重な晴れの一日になりそうです。 さて、花情報、まだまだあるのですが、 ここで一旦中断して、こちらの話題を。 またこの季節が巡ってきました。 新緑のきれいな時においしくなる、塩原のかぶの季節。 寒暖の差がある高冷地で栽培されるため、 みずみずしく、甘みがあり、 トロかぶと呼ばれたり、 果物の柿にも例えられる、絶品かぶ。 このかぶの料理をお出しして、食べていただき、 直売所などで買って帰っていただく。 そんなキャンペーン、 ＜ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪＞キャンペーンを 塩原全体で展開しています。 かぶのおいしい時期に合わせて 5/20〜6/30としていますが、 生産状況によっては、少しずれがあるかもしれません。 彩つむぎでは、 かぶの上にプレミアムヤシオマスを乗せて、 さらに、那須今牧場のチーズを乗せてグリル。 これだけで充分に美味しいのですが、 食べるともう一つのサプライズ。 中に日光たまり漬けの大根が！ 柔らかく甘いかぶと、 塩気があり、ショリショリした大根の組み合わせ、 意外な面白さと美味しさを感じることができます。 ぜひ、この時期に、塩原にお越しになり、 塩原でしか味わえない、かぶの美味しさを体験してください！    
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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