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湯けむり餃子まつり2016
2016年3月16日 08:48



塩原温泉、今朝は晴れ。
ただ気温は数日前から低くなっていて、
冬のような天気です。
暖かい服装でお出かけ下さい。

震災から5年。
震災後、観光客誘致のための、
県内観光地連携を探る中で、
塩原温泉と宇都宮餃子会のコラボが始まりました。

年に一度、塩原温泉で餃子まつりが開催されます。
宇都宮餃子会は本拠地宇都宮での
11月2日~3日の餃子まつりをはじめ、
各地のイベントで、餃子を販売していますが、
せっかくの塩原温泉ということで、
他所ではやっていない「温泉水餃子」を提供
しています。

会場は湯っ歩の里
湯っ歩の里は飲泉ができます。
その飲泉用の温泉水を使った水餃子。
タレを控えめに入れて、薄味のスープにして、
温泉水を飲んでいただきます。

飲泉には胃腸の働きを整える作用があります。
習慣的に飲むと便通も良くなります。
が、何より、温まって美味しいので、毎年大好評です。
前日、当日に塩原温泉の旅館にお泊りの方には、
この水餃子を無料で味わえるチケットが


もちろん、普通の焼き餃子の販売もあります。
今年は宇都宮餃子会の人気店、
「龍門」さんと「味一番」さんが登場する予定です。

また、とて焼の販売
温泉水を使ったホットドリンクが登場します。
そして、今年は多分(ほぼ確定)、彩つむぎから
スカイベリー苺を使ったデザートを用意する予定です。

普段地元の農家の方から
スカイベリー苺を直接仕入れていますが、
形の良くない、いわゆる「はね物」苺をお願いしています。
実は、スカイベリー苺、「はね物」のほうが甘みが強いのです
でもデザートのお皿にそのままはお出しできません。
そのような「はね物」スカイベリー苺を使ったデザート
板長が一生懸命に考えてくれています。
どうぞお楽しみに。

塩原温泉餃子まつりは
来週末、3月19日、20日の二日間
3月18〜20日の宿泊がオススメです


湯けむり餃子まつり