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塩原高原大根が美味しい季節です
2024年9月21日 08:53
塩原温泉、今朝はくもり。
どんより空。 午後は雨予報です。 明日もそんな天気予報ですけれど、 明後日からは晴れる時間が多くなりそう。 「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、 残暑も落ち着いてくるでしょうか。 さて、収穫の話をしてきたら、 これを外すわけにはいきません。 塩原高原大根。 塩原の山の冷涼空気、 そして朝晩の寒暖の差が、 甘く、みずみずしい大根を作ります。 種まきをずらして、初夏から秋まで収穫されますが、 やっぱり一番美味しいのはこれからの秋。 紅葉シーズンに重なります。 塩原温泉では10年以上前から、 この自慢の大根を もっと知ってもらいたい、 もっと味わってもらいたい、 もっと買ってもらいたい、と、 《秋の旬感ベジたべる!塩原高原大根キャンペーン》を展開。 今年も9/15〜11/15を目安に、 ポスター、チラシ、のぼりなどを作って、 皆様にPRしています。 彩つむぎでも3品ほどご提供中。 ぜひ、この時期に、 塩原高原大根を味わいに、 塩原温泉にお出かけ下さい!
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塩原春夏秋冬 彩つむぎ料理について
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