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久しぶりのホテルレストランショー
2016年2月19日 09:09
塩原温泉、晴れています。 昨日はすばらしい青空と星空でした。 今日も日中は良い天気に恵まれそうです。 さて、一昨日、東京ビッグサイトで今日まで開催されている ホテルレストランショーに行ってきました。 彩つむぎのオープンの頃は、 毎年欠かさず行っていましたが、 時期がギフトショーと近いので、 ここ数年はギフトショー優先になってしまい 足が遠のいていました。 久しぶりのホテルレストランショー。 厨房機器も会計などのシステムも みんな最新のもの。 あっちにもこっちにも ペッパーロボットがいるし。 ＩＴ産業は日進月歩。 沢山刺激を受けてきました。 最新の厨房機器を使った、 料理デモンストレーションは見ていて楽しいですね。 近々、塩原温泉で講習をして下さる ＨＯＳＨＩＺＡＫＩさんの大きなブースも見てきました。 色々な試食でお昼ご飯もいらないほどです。 一番の目的はインバウンド関連のブース。 翻訳など、必要に迫られています。 今後に活かしていければと思います。      | |
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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