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栃ナビ!「一日一旨」スカイベリー大特集に登場
2016年2月18日 09:23
塩原温泉、今朝は晴れ。 一日晴れマークが並んでいます。 良い天気に恵まれそうです。 立春も過ぎて、少しずつ春を感じたくなります。 料理で春・・・ 栃木県なら、やっぱり「苺」でしょう。 お皿に真っ赤な苺がちょっと乗っているだけで、 春先取り気分になれるのではないでしょうか。 そんな苺を使った彩つむぎの料理が 「栃ナビ!」の「一日一旨」というコーナーに登場しています。 「一日一旨」は現在県内のスカイベリーを使った料理、スイーツなどを、 毎日一つずつ紹介しています。 彩つむぎは2月16日に。 現在提供している、 スカイベリーとプレミアムヤシオマスを組み合わせた一皿。 とちおとめのパスタや、那須の春香うど、菜の花など、 すべて「春先取り」食材を使っています。 もちろん、すべて栃木の食材です。 大人気の那須今牧場の真っ白な牛乳フレッシュチーズ「ゆきやなぎ」も。 他の日には県内各地からスイーツが色々。 どのスイーツもおいしそう。 旬なお味のチェック、してみては? 栃ナビ!一日一旨2月16日 http://www.tochinavi.net/feature/home.shtml?id=6252
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彩つむぎ料理について 栃木よもやま話
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