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ぶどう園の方たちへのおもてなしセミナー
2012年12月 8日 08:59
塩原温泉、今朝は快晴。
よく晴れて、きれいな青空です。 昨日の地震にはびっくりしました。 那須塩原市は震度4でした。 塩原は地震には強い地盤で、揺れが少ない地域ですが、 地震の時には、西那須野にいて、強く長い揺れを感じ、 大震災の時、宇都宮だ感じた揺れを思い出しました。 北海道から九州まで揺れを観測する地震だったそうです。 大震災の時にも、同じくらいの前震がありました。 しばらく、注意が必要だと思います。 さて、先日、何故か、栃木県の南の地域、 下都賀農業振興事務所のお招きにより、 現地の、主に観光ぶどう園の方たちを対象に、 おもてなしセミナーの講師をしてきました。 最初、お話があった時には、 地産地消の話とか、地域の農産物を使った地域おこしとか、 直売所との関わりとか、 そんな類のお話をするものとばかり思ってお受けしましたら、 何と観光客の方へのおもてなしやクレーム対応について、と 後から内容を知らされて、 一体どんなことを話していいのやら、悩みました。 でも、まあ普段、旅館の現場で心がけていること、 実際に体験してきたクレーム対応などについて、 話せばいいのかなと、 自分なりにまとめてお話させていただきました。 この地域のぶどうの生産は関東一です。 実際に現地を訪れると、山の端に沿って、 どこまでもぶどう畑が続いています。 こんな光景はなかなか見られるものではありません。 すでに収穫はほとんど終わってしまってましたが、 一房摘み残しのぶどうが、太陽の光を浴びて、 きらきらと、まるで宝石のように輝いていました。 日頃ぶどう畑など見ることがない者にとっては、 とても貴重な光景です。 ぶどう生産の農家でありながら、 観光客のお相手もしなくてはならない・・・ 皆さん、きっと様々な悩みを抱えているのだと思います。 私のつたない話にも、熱心に耳を傾けてくださり、 最後は、時間が足らなくなるようで、 私にとっても、いい経験をさせていただきました。 近くの駅のそばの、民家を利用した蕎麦屋に 連れていっていただいたり、 一度は見てみたかった岩舟山を見られたり、 帰りに地元の直売所に回っていただき、 地元の巨峰だけを使ったワインをGETできたり、 蔵の街とちぎのイルミネーションをせていただいたり、 ちょっとしたプチ観光にもなりました♪ プチ観光情報はまた明日に。 |