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フランス食べたもの記録
2012年12月 5日 09:31
塩原温泉、今朝は快晴です。
明け方、ちょっとだけ雪が降ったようで、 地面がうっすらと白くなっています。 今朝は朝から中村勘三郎さん死去のニュースに驚いています。 ５７歳では、あまりに若すぎます。 本当に残念。 心よりご冥福をお祈りいたします。合掌。 さて、長い間、続けてきましたフランス視察報告。 このブログは、私自身の記録でもあり、 市民の方への報告義務もあり、つぶさに書いてきましたが、 まあ、短い期間で、よくこれだけの所を回ったものです。 今考えても、非常に密度の濃い視察だったと思います。 今日は、最後に食べたもの、一挙に蔵出しです。 今回、現地でのホテルや食事の手配は、 全て旅行会社の采配でしたので、 食事に関しては、ほぼ、ツアーなどで行くようなレストランだったと思われます。 メニューもあらかじめ設定されていて、 自分たちでメニューを見て、あれこれ選ぶこともできませんでした。 （期待していただけに、かなり残念でした・・・） それでも、やはりフランスでは、 食べることは最大の楽しみと言っていいでしょう。 チーズとワインとサラミなどの美味しさと安さ。 日本人にとっては、ちょっと甘すぎるかもしれませんが、 デザートの濃厚な味わい。 旅行に行って美味しいものを食べる。 これは万国共通の楽しみ。 この那須、塩原という地域でも、 そのことを肝に銘じていかなければならないですね。 それでは、またまた、ＢＯＮ ＡＰＰＥＴＩＴ！  サーモンのテリーヌ。この分厚さ。 ヴィシーで。
ロースとポークの煮込みと
デザート。
同じお店で一般の方は
蟹のサラダ。
タルトタタン。
エクス・レ・バンに遅く着いた日の
エクス・レ･バン
同じく、メインは
デザートは洋梨のタルト。
エクス･レ･バンのビストロで夕食。
豚肉のシチュー。
私達を担当してくれた彼女。
絶品、フォンダンショコラ。
パリで中国料理のランチ。
ワンタンスープなのだけど、
パリのバトーパリジャンの
これもローストポーク。
最後のパリのホテルでの朝食。
朝食なのに、
オマケ。
ざっとご覧いただくとおわかりになるかと思いますが、 | |
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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