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塩原温泉女将の会新年会
2011年2月 1日 09:11
塩原温泉、今朝はくもり。
いつもの朝ほど寒くありません。 ２月の声を聞き、少し寒波も緩んだのでしょうか。 さて、少し前になりますが、 塩原温泉女将の会の新年会がありました。 以前は新年会といえば、 塩原温泉内の旅館で行うのが当たり前で、 会員の旅館で持ち回りにしていました。 ところが、それでは受け入れるお宿の女将さんが、くつろげません。 そこで昨年から、塩原温泉を出て、 近在のレストランなどで行うようになりました。 それも、日本料理などではなく、洋食系で。 いつも旅館で出す料理とは違う目線というのも勉強になるものです。 （特にデザート！） 今年は大田原市に、昨年できたばかりの 「クローバーボヌール」にお邪魔してきました。 那須烏山にある人気店、 クローバーステーキハウスの姉妹店です。 店内はヨーロッパの田舎にある小さな教会のような雰囲気。 烏山のお店よりもカジュアルに肉料理が楽しめます。 今回は４８００円のディナーコースで、 前菜３点、スープ、サラダ、メインの肉料理、デザート、コーヒーがつきます。 肉料理は５種類からチョイスでき、 私はタンシチューを選びました。 日頃忙しい女将さんたちの、情報交換の場であり、 おしゃべりに花が咲いて、 集合写真を撮ることすら忘れてしまいましたが、 おいしいお食事に楽しいひとときでした。 （写真はタンシチューとデザート） パンやデザートのテイクアウトができるのも嬉しいです。  クローバーボヌール 栃木県大田原市浅香５丁目３７６４−９５ 0287-23-5311
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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