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2013年10月
2013年10月31日 08:50
塩原温泉、今朝は晴れ。 紅葉もきれいになっています。 どうぞ、紅葉の塩原へお越しください。 今日は、こんな青空にぴったりのアクティビティを紹介します。 先日、車を走らせていたら、 すぐ近くの山の斜面をパラグライダーが飛んでいるのが見えました。 ちょうど、着地地点を通りがかりましたので、 やっている方たちに、色々お話を聞いてきました。 こちらは、那須のパラグライダースクール、 KPS主催の体験スクールでした。 那須にパラグライダースクールがあることは知っていましたけど、 那須の山でやっているのかと思っていたら、 こちらの方にもやってくるのだとか。 こんなに近くで体験できるなら、一度やってみたいなあと思いました。 今回は定期的に開催されているスクールですが、 他にも色々な体験コースがあり、 小学生からトライができるようです。 手軽に初めてのフライトに挑戦するなら・・・ 一日コース10500円（9：30〜15：00） 半日コース6300円（9：30〜、13：00〜） タンデムフライト6300円など。 お申込みは直接お電話になります。 KPS那須高原パラグライダースクール ☎0287-76-4740 しばし、皆さんのフライトを眺めていました。 本当に気持ちよさそうでした。 また、トライした報告ができるといいのですが。 パンフレットも少し頂いてきましたので、 興味がある方はお声をかけてください。     2013年10月30日 09:46
塩原温泉、今朝はよく晴れています。 昨日お伝えしたように、 昨日は朝早くから東京にて 栃木県の旅行商品販売促進説明会に参加しておりました。 こういう試みは初めてではないでしょうか。 栃木県内を5つの地域に分けて、 それぞれの観光の魅力を、 やはり5つのテーマにそってプレゼンテーション。 那須地域は、 那須町、那須塩原市、大田原市、矢板市、塩谷町の5つの市町。 観光素材がありすぎて、 10分の持ち時間では、とうてい語りつくせませんが、 5つの市町のゆるキャラ達も応援してくれ、 何とか、皆様に那須地区らしさをお伝えできたのではないでしょうか。 同じ会場では、栃木県内の様々な体験旅を味わえるコーナーも。 日光輪王寺の僧侶の方による写経指導もありました。 観光PRの場所で、まさか輪王寺の、 僧侶の方にお会いできるとは思いませんでした。 また、同時開催で、 とちぎの食材、食品を紹介する展示会も開催され、 都内のレストランの方などで、にぎわっていました。 観光キャッチコピーも決まり、 栃木県一丸、「オール栃木」感がいっぱいでした。  栃木県知事のあいさつ。 栃木県内を5つのブロックに分けて、 それぞれの観光コンセプトと、5つの魅力についてプレゼン。  結城紬や、足利銘仙、あしかがフラワーパークや蔵の街とちぎがある 「県南」地域。  真岡木綿、益子焼、芝桜の名所などがある、「県東」地域。  餃子とカクテルの町、宇都宮や、桜の名所などがある 「県央」地域。  説明もいらない？一つの市の中に、様々な観光素材。 世界遺産がある「日光」地域。 プレゼンテーターは 鬼怒姫とくのいち姿で。  そして、「那須」地域。ゆるキャラと一緒にプレゼン。 最後にこの場で初めて公式発表。 「おもて那須」手形について。 「お・も・て・な・し」ならぬ 「お・も・て・な・す」パフォーマンス付きで（笑）。  那須地域の5つのゆるキャラ達。左から、 那須塩原市のみるひぃ、 大田原市の与一くん（現在ゆるキャラグランプリ健闘中！）、 那須町の新しくなったきゅーびーくん、 塩谷町のユリピー、 矢板市のともなりくん。  日光仮面と鬼怒姫。 宇都宮市はミヤリーの半纏がかわいいですね。 体験コーナー。日光輪王寺の写経や、 日光東照宮の文化財修復作業体験。  真岡市の真岡木綿や、益子町の、益子焼、 小山市の結城紬の着付け体験。  那須烏山市の烏山和紙の紙すき体験。 那須地域は、おいしい水を使ったお酒やサイダー、乳製品など、グルメの体験。  商談会も同時開催。2013年10月28日 09:01
塩原温泉、今朝はよく晴れています。
2013年10月27日 08:52
塩原温泉、今朝は晴れています。
台風27号、28号、 当初の予想のような影響を受けずにすみました。 伊豆大島の方たちも島に帰れるとのこと。 本当に良かったと思います。 さて、現在、塩原温泉で展開中の ＜秋の旬感ベジたべる！塩原高原大根キャンペーン＞。 塩原温泉うんまいもんプロジェクトが主となっていますが、 このほど、当プロジェクトが 栃木県内で地産地消を進めている団体などの贈られる、 「とちぎ夢大賞」の大賞を受賞いたしまして、 その授賞式に行ってきました。 授賞式は「とちぎ食育推進大会」という大会の中で。 すごく派手な活動をしているわけではないです。 でも、地道に地元の野菜などの消費拡大や、 情報発信につとめてきたことが、 こうやって評価されることは、本当にうれしいです。 この地域には、一生懸命、まじめに、勤勉に、 農作物を作って下さる農家の方が沢山います。 そんな農家の方を、観光の側面からバックアップできれば。 いつもそんな思いで、農家の方と接し、 地元の農産物を積極的に取り入れてきました。 これからもよろしくお願いいたします。  2013年10月26日 08:43
塩原温泉、今朝は雨になっています。
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塩原春夏秋冬 彩つむぎ料理について
2013年10月25日 07:10
塩原温泉、 今朝は雨。
2013年10月24日 09:11
塩原温泉 、今朝はくもり。 台風27号の動き、なかなか読めないですね。 今日は午前中はくもり。 夕方から雨のマークに。 ちょっと進路が東寄りになってきましたから、 もろ直撃は避けられるかもです。 さて、昨日は庭に勝手に生えてきたセンブリの話でしたが、 （それも480本！） 実はこの秋、他にも庭に勝手に出てきた花があり、大変驚いています。 全然植えた覚えもなく、 中には周囲に同じ花がないので、 一体、どういうわけで出てきたのやら さっぱりわからないものも。 それだけ自然が豊かなのだということでしょうけど、 それにしても不思議ですね。 最初に驚いたのは、白いホトトギスの花。 シロバナヤマジノホトトギスのようなのですが、 これは全く植えたこともなく、 周囲に同じような花はおろか、 普通のホトトギスですら、見たことがないのです。 本当に一体どうして？ 難しいことを考えなければ、 何てラッキーなことでしょう。 花はあっという間に、終わってしまいました。 来年また出てくるといいなあ。  2013年10月23日 08:51
塩原温泉、今朝はくもりです。
2013年10月22日 08:48
2013年10月21日 08:43
塩原温泉、今朝は晴れています。 台風27号が近づく中、貴重な晴れの天気です。 さて、昨日お伝えしましたように、 日本テレビ系列『スクール革命』にて、 温泉ライターの山崎まゆみさんが、 紅葉の美しい温泉として、塩原温泉をオススメして下さり、 彩つむぎも紹介されました。 番組の中では、夕食＋入浴の6300円のプランが取り上げられました。 このプランは正直、かなりお値打ちだと思います。 通常、入浴だけの対応はしていません。 地元の方などで、夕食のみを希望なさる方に、 おまけで入浴もどうぞとオススメする感覚です。 ただ、このプランではお部屋のご用意はございませんので、 17時ごろ到着し、一風呂あびてお夕食というのがベストだと思います。 お部屋をご利用になる場合は、お一人様、 彩の音露天風呂付き和室ご利用で8400円、 渓の音風呂なし和室ご利用で4200円にて、ご対応いたします。 また基本的に日帰りのプランは、 土曜日、休前日、特定日のご利用はお断りしておりますので、 その旨ご了承ください。 何はともあれ、塩原温泉郷は紅葉と泉質が自慢の温泉地です。 ベストシーズンの到来です。 どうぞ、これからの時期のお越しをお待ちしております。 ご予約は☎0287-31-1150まで。           2013年10月20日 08:47
塩原温泉、今朝は雨になっています。 依然勢力が強い台風27号の動き、気になります。 速度が遅くて、進路予想がつきにくそうですが、 少しでもはずれてほしいですね。 本日当館のテレビ放映があります。 日本テレビ系列11：45〜『スクール革命』の中で 紅葉が美しい温泉として紹介されるようです。 ぜひ、ご覧下さい。 さて、先日、塩原温泉女将の会の日帰り研修にて、 日光東照宮秋季大祭を見学してきました。 日光のお祭りは日にちで決まっていることが多く、 すなわち、平日にやる確率が高いことを知りました。 そこで日光に行ってきたわけですが、 やはりさすがに世界の日光。 平日でもお客様の数も多いし、やることのスケールが違います。 その日は千人武者行列を行う日でしたが、 本当に千人くらいいる行列は圧巻でした。 春に日光に来た時と比べると、 外国人観光客は少ないような印象を受けました。 そして、有名なクラシックホテル、 日光金谷ホテルのランチと館内見学。 宿全体が文化財のような建物。 ため息が出るようでした。 たまには宿を離れて、 みんなでワイワイとバス旅行もいいものですね。 色々なヒントや学ぶべきことがあり、勉強になりました。  日光東照宮秋季大祭。千人武者行列。 馬上の方は斉藤日光市長です。       神橋。 日光金谷ホテルへ。 館内見学中。 2013年10月19日 08:44
塩原温泉、今朝はくもり。 また近づいている台風27号の影響でしょうか。 しばらく、くもりマークが続いています。 さて、お天気は気になりますが、 この週末のイベントの紹介が遅くなってしまいました。 どうぞ、お出かけ予定の参考にしてください。 ★10/19（土）、10/20（日） 《ゆるゆらファミリラ塩原》 ＠塩原グリーンビレッジ 子育て世代を中心に、 自然の中で、自分を解放してリラックス。 家族で参加しちゃいましょう。 親子でヨガ体験、ハンモック体験、ダッチオーブン体験、 地元野菜のスープ＆ジュース、塩原香華大根鍋ふるまい等。 お問い合わせは塩原ネイチャープログラムZACK ☎0287-48-7539まで。 https://www.facebook.com/yuruyura.familira.on.shiobara.time ★10/19（土） 《草地試験場公開デー》 ＠畜産草地試験場(インター降りてすぐ） バター作りや牛肉試食など。 お問い合わせは農研機構畜産草地試験場 ☎0287-37-7005まで。 http://www.naro.affrc.go.jp/event/list/2013/10/048849.html 2013年10月18日 08:45
塩原温泉、今朝ははれています。 ようやく晴れの天気が安定してきたでしょうか。 朝晩はぐっと冷え込んでいますので、 紅葉の色づきが良くなると思います。 真っ赤な紅葉が見られるといいのですが、 真っ赤といえば・・・ 先日、ちょっと久しぶりに大沼に行ってきました。 3週間ぶりくらいでしょうか。 そろそろかな・・・と思っていたズミの赤い実が、 これでもかというくらいについていて、本当に見事でした。 今年はズミの花も、今まで見たことがないほどの花つきでしたので、 赤い実もまたさぞや・・・と期待していました。 その期待を裏切らず、むしろ期待以上の実つき。 感動しました。 そして、それだけではないのです。 大沼には、真っ赤な実をつける植物が他にも。 カンボクの実は9月ごろからきれいでしたけど、 いよいよ葉を落として、実だけの姿に。 ノイバラの実もそろそろ赤くなり始めて、 色々な赤い実の競演。 秋の美しい彩りです。  行けども行けどもズミの赤い実が。 目の前に迫ってきます。    こちらはカンボクの赤い実。 カンボクも負けてません。   ノイバラもひそかに。 これは何かな。ウグイスカグラではないかと思うのですが。  この日の大沼はこんな感じ。   同じ場所の、前回、9月19日の大沼。 同じく9月19日のカンボク。 2013年10月17日 07:18
塩原温泉、今朝は晴れています。 朝早く、国道４００号線側の山に大きく虹がかかりました。 昨日の台風が嘘のようなきれいな虹です。 早起きの板長が撮影してくれました。 昨日は台風26号の通過に伴い、 那須地域の各地で、倒木、停電などの被害がありました。 雨のピークは明け方で、 9時半ごろから天気が一旦回復しましたので、 大事にならず、良かったと思ったのが甘く、 その後、吹き返しの風で、あちこちやられたようです。 多い時で那須地域で5000件以上の停電になりました。 塩原でも大網温泉地域で停電してしまい、 塩原街道のトンネルが真っ暗だったということです。 通過する方は怖かったと思います。 私は昨日は打ち合わせなどの来客が多く、 宿から出なかったので、助かりました。 ただ、彩つむぎでも、また露天風呂の外壁が一部壊れ、 大工さんに直していただきました。 そして、夜。 夕食も終わり、スタッフが帰った頃、 突然、一人の男性が玄関から入っていらして、 「今から泊まれますか？」と。 お顔を見たら、テレビで見たことある方。 いきなりの突然撮影でした。 ある番組の中で、飛び込み宿泊と翌朝の出発シーンを撮影するのだとか。 急いでお部屋の準備をして、お泊りいただきました。 番組の放映は11月9日土曜日だそうです。 予告編が出たら、詳細をお伝えできると思います。 朝から夜遅くまで嵐に振り回された一日でした。 今日は女将の会で日光へ日帰り研修です。 日光東照宮秋季大祭を見学に行きます。 ちょっと一息つければいいのですが。  2013年10月16日 09:04
塩原温泉、今朝は雨です。 台風26号ですが、現在関東の東を通過中です。 当地でのピークは朝5〜7時の間でしょうか。 今は一時間ごとの降雨量も 明け方よりも少なくなっています。 台風など豪雨の場合、 塩原で最も心配されるのは、連続降雨量です。 連続降雨量が200ミリを超える場合は、 塩原街道の一部区間が通行止めになってしまいます。 8時現在、連続降雨量は111ミリ。 もうすぐ台風の中心が去りますので、 この分だと200ミリまで到達することはないと思われます。 現在の川の様子も先日の台風ほどの水量はありません。 ちょっとほっといたしました。 とはいえ、土砂災害の危険などは雨が終わってからもあります。 充分な注意が必要です。 本日ご予約のお客様はお気を付けてお越しください。 昨日お泊りのお客様には心より感謝。 このような台風接近の中にお越しいただくこと、 本当にありがたいと思います。 空も明るくなってきました。 この後、台風一過の青空と、 きれいに洗われた箒川の川底が楽しみです。  2013年10月15日 08:58
塩原温泉、今朝はくもりです。 台風２６号の動きが気になります。 今年は予想どおり、秋まで台風が多い年になっています。 「今年最大級の・・・」も何回目でしょうか。 警戒が必要ですね。 さて、行ってきました、とちぎ元気グルメまつり。 二日間開催予定が一日中止になり、 昨日の一日のみとなったこともあり、とにかくすごい人出でした。 近くの方の会話ですが、 西那須野塩原インターを下りたのが10時。 会場に入れたのが13時・・・ 普段でしたらインターのすぐ脇で、5分とかからない場所。 道路と同じように、会場内も行列、行列、また行列。 ほとんど全てのグルメが行列なしでは食べられません。 おいしいものが嫌いな人はまずいない。 食のイベントの集客力に驚きました。 私はお昼の観光PRを終えてから行列に並びましたので、 中にはすでに完売というブースもありました。 それでも、5種類くらいは購入できました。 場内、あちこちにゆるキャラたちが。 北関東3県のつながりということもあって、 県内のゆるキャラに加えて、群馬県や茨城県の代表ゆるキャラも。 どのゆるキャラにも、子供たちが集まり、すごい人気でした。 塩原温泉の観光PRもあり、良かったと思います。 関係者の皆さん、前日のアクシデントもあり、 本当に大変だったと思います。 皆さん、お疲れ様でした。  高台から見た会場の様子。 大勢の老若男女が。 すごい行列。上三川黒炒飯。  塩原とて焼参戦。 もう一つ那須塩原からなすしおばらバーガー。  那須朝市でも人気の那須和牛丼。 栃木県（とちまるくん）、群馬県（ぐんまちゃん）、 茨城県（ハッスル黄門くん）のゆるキャラが勢ぞろい。  こちらは地元那須塩原市（みるひぃ）、 那須町（キュービー）、 大田原市（与一くん）と 三観光協会職員による観光PR。  みるひぃや板室の女将さんと一緒に、 塩原温泉の観光PRも。 2013年10月14日 08:59
塩原温泉、 今朝はよく晴れています。
2013年10月13日 10:15
塩原温泉、今朝はよく晴れています。
風が少し出ています。 昨日の夜お伝えしたように、 本日、明日と予定されておりました 『とちぎ元気グルメまつり in 那須塩原』、 本日は急きょ中止、明日一日のみの開催となりました。 本日、私は塩原温泉の観光PRで 現地に行くことになっていたのですが、 私のところに連絡が入ってきたのが、20時45分ごろでした。 一体全体どうしたのかと思ったら、 昨日、現地でかなりの強風が吹き、 設営したテントが飛ばされたり、倒れたりしたのだそうです。 塩原ではそれほど風が強くなかったので、驚きました。 私は観光PRに行く必要がなくなっただけですけれど、 出店する皆さんは、仕込みなどを済ませ、大変だったと思います。 明日、一気に人出がありそうです。 明日お出かけの方は、お時間に余裕をもってお出かけください。 前売り食券についてですが、 1、各販売所等にて、10月いっぱい、金券として利用できます。 2、お隣千本松牧場にて、今日明日、 そして10月いっぱい、金券として利用できます。 3、各販売所等で、10/21〜10/31の間、払い戻しができます。 一番上の番号がついた券は抽選券になっています。 当選している場合は、事務局までお送り下さい。 当選番号は、公式HPにて確認して下さい。 http://tochigi-genkigourmet.jp/?p=647 お問い合わせ等は、 運営事務局（下野新聞営業局クロスメディア推進部） ☎028-625-5333までお願いします。 公式HPはこちら。 http://tochigi-genkigourmet.jp/  2013年10月12日 08:47
塩原温泉、今朝は晴れています。 この三連休、お天気まずまずです。 イベント目白押し。 今日はインター降りてすぐの右側、 栃木県畜産酪農研究センターの公開デーです。 美しい牛たちがいっぱい。 おいしいものも一杯です。 そして、明日あさっても・・・ 一昨日のブログの追記で触れた、 10月13日、14日の 千本松牧場のイベントについて詳細がわかりましたので、 あらためて、お知らせしたいと思います。 千本松牧場、なんと牧場開場120周年、 観光牧場としての営業もちょうど50周年なのだそうです。 ちょうど今月はハロウイン月。 ハロウインにちなんだ、様々な催しが。 両日ともに10〜16時、 場内特設会場にて、ゆるキャラショーやご当地アイドルショー、 ヨーグルト早飲み大会、かぼちゃの重量当て、じゃんけん大会などなど。 子供から大人まで楽しめる内容となっています。 そして、超目玉は10月14日のみの限定場内周遊ツアー。 11：30〜、12：30〜、13：30〜、14：30〜からの4回。 広大な敷地の奥の奥、 実はNHK大河ドラマ『八重の桜』のロケ地を訪れます。 そこには、おなじみのあの、桜の木が！ 出演俳優さん達の色々な撮影エピソードもたっぷり聞けると思います。 とにかく敷地の広さは半端じゃないです。 何と831ha。 東京ドーム178個分、千代田区の大きさとほぼ同じなのだそうです。 那須野が原の雄大さを肌で感じることができます。 そして、なんと、この4回のツアーには 1回16名×4回ということで、 たった64個しか作っていない 超プレミアムなアイスがつくのです。 一番搾りの牛乳を使った、 工場のごく一部の人しか口にしたことがない幻のアイスなのだとか。 これは見逃せませんね。 何しろ人数限定ですので、予約したほうがいいかもしれません。 宿経由で予約が可能ですので、 ご興味のある方は、お早目にお声をかけてくださいね。 両日とも、すぐ近くの那須野が原公園では 「とちぎ元気グルメまつり」も開催中です。 どうぞあわせてお出かけください。  ハロウインパーティ。 10/14限定特別ツアー。  東京ドーム178個分の広大な牧場です。 ツアーで訪れる『八重の桜』ロケ地。この桜の木、見覚えがありますよね？  小栗旬さんが踏んづけた石だそうです。 これもロケで作られたもの。 牧場の奥にはアイランドと呼ばれる植栽が。オオタカもいます。  春に真っ白な花をつける一本のコブシの木。 もちろん牛がいっぱい。600頭いるそうです。  生まれて間もない子牛も。 アイスも充実。 アイスの他、ヨーグルト、チーズなども。 2013年10月10日 09:54
塩原温泉、今朝はくもり。 秋が深まってきました。 10月11月は週末ごとに様々なイベントが予定されています。 特に今週末の三連休は、東北自動車道、 西那須野塩原インターを下りてすぐの地域で、 栃木県が開催するイベント色々ありますので、 ご紹介したいと思います。 まず10月12日の土曜日ですが、 インターを下りてすぐの右側にある 栃木県の畜産酪農研究センターの公開デー。 こちらは春と秋の2回開かれているようです。 今年の春初めて見にいきましたら、 大勢の人が来ていることよりも、牛の数にびっくり。 それもそのはず、 栃木県酪農協会による、「酪農フェア2013」 「栃木県ホルスタイン共進会」も同時開催されるのです。 パンパンにお乳が張った美しいホルスタイン牛に感動します。 もちろんおいしいものや、畜産酪農関係の様々な体験も。 くわしくはこちら。 http://www.pref.tochigi.lg.jp/g70/kouhou/h25koukaide.html また、13、14日は先にもお知らせしたように、 那須野が原公園にて、「とちぎ元気グルメまつり」です。 こちらはかなり大きなイベントになると思います。 栃木県内のご当地グルメが続々エントリー、グランプリを決定します。 その他にも、那須地域のおいしいものも大集合。 県内のゆるキャラも大集合。 色々な郷土芸能や観光PRも。 先日のブログで紹介したように、 グランプリを決める投票券付き食券が前売りされていますので、 ぜひ、この前売り券をお求めの上、お出かけください。 当日は臨時駐車場が決められており、 そちらの駐車場からのピストン輸送になります。 ご協力をよろしくお願いいたします。 （チラシの画像をご覧ください） イベント詳細についてはこちら。 http://tochigi-genkigourmet.jp/   また、今週末ダメでも来週があるさ。 来週末にも、すぐ近くの 農研機構畜産草地研究所で公開デーがあります。 こちらは国の出先機関ですが、 毎年お肉の試食が好評ですので、一緒にご案内いたします。 http://www.naro.affrc.go.jp/event/list/2013/10/048849.html 2013年10月 9日 08:15
塩原温泉、今朝はくもりです。 台風が日本海付近を通過していますので、 その関係かと思われます。 昨日たわわに実ったヤマブドウの写真をアップしましたが、 ヤマブドウと言えば、混同されやすいのがノブドウです。 私も最初、一緒くたになっていました。 ノブドウはこの辺りではウマブドウと呼ばれています。 実の色は美しいこと、この上ありません。 私は、青から紫へのグラデーションが好きなので、 このノブドウを初めて見た時、 自然の色の妙に、ひどく感動しました。 こんなに美しい青から紫へのグラデーションは 他にはほとんど見られないのではないでしょうか。 残念ながら、食用にはなりません。 でも、この辺りでは、この実を焼酎づけにして薬用にします。 前にいただいたのは、傷とかのどにいいのだと聞きました。 でも、調べてみると、万能薬のようです。 もう少し効能など、調べてみようと思います。  2013年10月 8日 08:46
塩原温泉、今朝はよく晴れています。 気持ちのいい秋晴れです。 今日は山歩きが気持ちよさそうです。 那須岳ではすでに紅葉見ごろ。 塩原の秋もどんどん深まっています。 さて、昨日のブログでも触れましたけど、 今年、なんとなく、実ものの成りがいいように感じています。 普段の年だと、なかなかお目にかかれないような サルナシや山葡萄の実がたわわに。 それぞれ、高い位置の所になっていますので、 採取するのは容易ではありません。 ぐっと我慢というか、指をくわえてあきらめるしかなく。 きっと、クマやサルは喜んでいるでしょうね。 そうそうどんぐりも沢山なっているような。 食べ物がいっぱいあれば、 人間の領域に入ってくることもないと思うのです。 山の動物たち、 おいしい山の幸をたんと召し上がれ。  こんなサルナシの成り方、見たことないです。  2013年10月 7日 07:51
塩原温泉、今朝は晴れています。 今日は山に行くと気持ちよさそうですね。 私は所要で仙台まで行かねばならず、残念。 さて、昨日、一昨日の那須朝市では あらためて、塩原高原大根の人気を実感してきました。 私自身、塩原に来て、この大根を食べた時に、 こんなにおいしい大根があるのか、と感動し、 その感動を皆様にお伝えしたいと、 彩つむぎのオープン以来、 この大根を、極力シンプルな方法で提供しています。 「極力」と申しましたが、 実は「究極」の方法かもしれません。 全くの素のまま、ただカットしたスティックの状態が一つ。 ただ、このスティック大根に添える 味噌に徹底的にこだわっています。 生の大根をおいしく食べるために、 何度も試作を重ねて到達したオリジナル味噌です。 甘さと辛さと旨みとコクと。 大変好評で、お帰りにお買い求めになる方も多いです。 そして、もう一つ。 これもオープン以来の定番、塩原大根めし。 混ぜご飯に塩原高原大根を使えないか・・・ こちらも色々試作を重ねまして、 今のスタイルに落ち着きました。 細かく刻んで調理した大根と葉を、 お客様のお好みでご飯にのせて召し上がっていただきます。 全く奇をてらわず、でもやはり、ちょっと味にはこだわり、 那珂川町の鮎の魚醤油を隠し味に使っています。 他にも朝食に煮物を出したり、 皮のみを胡麻味噌風味のきんぴらにしたりと、 大根一本余すところなく使い、 塩原高原大根の魅力をお伝えしています。 どうぞ、このキャンペーンの機会に、 彩つむぎの塩原高原大根料理を味わいにお越しくださいませ。  
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彩つむぎ料理について
2013年10月 6日 08:41
塩原温泉、今朝はくもりです。 昨日ほど気温も低くなく、まずまずの天気ではないでしょうか。 今日は、那須塩原市役所塩原支所にて、 地元の人達によるコミュニティまつりが行われます。 塩原公民館で、色々な趣味や学習活動している方たちの発表の場。 多彩な才能の発露をぜひ、ご覧いただければと。 おいしいものもいっぱい。 塩原高原大根を使ったけんちん汁も出ます。 また塩原もの語り館では、 とて焼販売２周年を記念しての、 今日一日だけ、いくつかの販売店の「メガとて」が大集合します。 そして、温泉街ではコスプレイベントも。 今日は塩原温泉街、かなり賑やかになりそうです。 私は、塩原温泉街の賑わいをしりめに、那須へ。 昨日に引き続き、今日も那須朝市での 塩原高原大根の販売のお手伝いです。 昨日は大根３００本、飛ぶように売れました。 売り切れになってからも、 「塩原大根ないんですか？」と売り場に来て下さる方も多く、 塩原高原大根の認知度がアップしているのを実感しました。 那須朝市は７時からお昼すぎまで。 那須街道沿い、ハンバーガーショップUNICOがある駐車場で。 現地でお待ちしています。    2013年10月 5日 08:24
塩原温泉、今朝は雨。 残念な雨です。 本日、明日と那須で那須朝市。 一年に２回、今回は６月以来の朝市です。 塩原からも、塩原高原大根を持っていき、販売します。 10月、11月、 塩原温泉では、おいしい旬の塩原高原大根を 料理などに使って、皆様をおもてなしする、 【秋の旬感ベジたべる！塩原高原大根キャンペーン】を展開中です。 秋が深まり、紅葉が美しくなるにつれて、 どんどんとみずみずしさが増す大根です。 最盛期には、大根というよりは ちょっと甘味の少ない梨のような味わいになる、 私は「日本一おいしい大根」だと思っています。 どうぞ、このおいしい塩原高原大根を食べに、 塩原温泉にお越しください！ では、私は今日は朝市のお手伝いです。 行ってきます！  2013年10月 4日 08:48
塩原温泉、今朝は小雨です。 う〜、寒い！ 半袖シャツに薄手のジャケットなのですが、 外に出ると、震えるよう。 後で着替えなくちゃ、の気温です。 さて、昨日は今週末の那須朝市を紹介しましたが、 もう一つ、今度は来週末のおいしいイベントご紹介。 10月13日（日）、14（月・祝）に、 塩原温泉から車で15分の那須野が原公園において、 『とちぎグルメまつり』が開催されます。 これは一昨年、昨年と、 栃木県庁前広場で11月に行われていたものですが、 今年初めて、宇都宮から栃木県北部へ場所を変えます。 栃木県内各地のご当地グルメが大集合します。 ご当地グルメナンバー1を決めるイベントでもあります。 那須地域のおいしいものもいっぱい。 ゆるキャラも沢山来るようです。 私自身も観光PRで参加する予定です。 投票券＆抽選券付き食券の前売りが10/12まで行われてます。 塩原近郊で購入できる場所です。 ●塩原もの語り館 ●道の駅アグリパル塩原 ●那須ガーデンアウトレット ●千本松牧場 ●黒磯観光協会（那須塩原市役所内） ●西那須野観光協会（西那須野支所内） ●那須町観光協会 この他、栃木県庁、おいでよ！とちぎ館、県内の道の駅、 東京スカイツリー内とちまるショップでも購入できます。 当日も食券は販売されるようですが、 前売りには豪華賞品が当たる抽選券つきです。 行く予定の方はぜひ、ご購入ください。 使いきれない場合は、10月いっぱい、 道の駅などで金券などとしても利用できます。 イベントの詳細は、 こちらのHPをご覧ください。 http://tochigi-genkigourmet.jp/ 2013年10月 3日 09:50
塩原温泉、今朝は薄日さす曇り。 まずまずの天気です。 秋が深まりつつあります。 那須岳の山頂付近、登山ルートあたりの紅葉も始まっています。 一度は登ってみたい那須岳ですが、 未だ、登る機会がなく、下から眺めるだけになっています。 秋が深まると共に、 もう一つ深まるものが・・・食欲！ 夏の暑い時の食欲のなさ、一体どこに行ってしまったやら（汗）。 何を食べてもおいしい季節です。 そんな秋のイチオシ、那須の朝市、 この秋は10月5日（土）、6日（日）の二日間、 那須街道沿い、ハンバーガーショップＵＮＩＣＯがある 駐車場で開催されます。 （那須チーズガーデン向かい側） 那須朝市は那須の飲食店や宿泊施設、農家の方たちが 一緒になって、自主的に運営をしています。 おいしい朝ごはんをテーマに、 那須のおいしいもの色々集まります。 朝から行列ができる、この朝市限定の商品もあり、 地元の人達も楽しみにしています。 今回も、塩原からおいしい塩原高原大根が。 塩原の農家の方に、うんまいもんプロジェクトもお手伝いします。 朝の7時から、お昼過ぎくらいまで。 前日にお泊りいただき、翌朝、お早目のチェックアウトで お出かけいただければと思います。 前回の朝市を紹介した私の6月3日のブログです。 http://blog.livedoor.jp/ayatsumugi/archives/52004081.html 那須朝市のFBページ。 続々と参加店の紹介写真がいっぱいです。 https://www.facebook.com/nasuasaichi 当館から那須朝市にお出かけする方は、 チラシ等をお渡しいたしますので、 お気軽にお声をかけてくださいね。  2013年10月 2日 09:27
塩原温泉、今朝はくもりです。 今日は一日くもり。 雨も降ってきました。 昨日の夜は、初めての試みとして、 日本酒の日に合わせて、 栃木県内の4つの酒蔵さんとタイアップしての、 「栃木の地酒と食を楽しむ夕べ」を開催しました。 全部で9種類のお酒と、 日本酒に合わせた料理を楽しみました。 「日本酒」と一口に言っても、 本当に色々な味があるものだと、実に感心しました。 ちょっとずつ、色々な味を楽しめ、 参加して下さった皆様にも、大変好評でした。 栃木は水のおいしいところ。 おいしい地酒がいっぱい。 そんな良さをお伝えするのも、私たちの役目だなあと思いました。 協力して下さった4つの酒蔵、 益子町の外池酒造さん、 那須烏山市の島崎酒造さん、 日光市の片山酒造さん、 同じく日光市の渡邊佐平商店さん、 ありがとうございました。  4つの酒蔵のお酒と酒スイーツ。 4つの酒蔵から2種類、それにもう1種。 合計9種類の日本酒を楽しみました。  前菜に4種類を合わせて。 いつもの当館の定番。塩原高原大根スティックと お酒にも合うオリジナル味噌。  尚仁沢湧水の岩魚ジャーキーを軽くあぷって、酢橘をかけて。 
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2013年10月 1日 08:42
塩原温泉、今朝は小雨が降っています。 昨夜はここからでも天の川がうっすらとわかるほどの 満天の星空だったのですが、 お天気下り坂のようで、残念。 さてもう今日から10月です(◎_◎;)。 本日10月1日は何の日？ 最近、盛んに故松田優作さんが 「おい、そこのあんた、10月1日は何の日か知ってるか？」と 呼びかけているようですが、 松田優作さんが呼びかけているのは、コーヒーの日キャンペーン。 そうなんです。 今日、10月1日はコーヒーの日。 でも、もう一つ、日本酒の日でもあるのです。 去年、それを知ってから、温めていた特別企画、 おいしい栃木の地酒と、彩つむぎの料理のコラボ、 ＜酔って見っけ 食べて見っけ＞ 〜栃木の地酒と食を楽しむ夕べ〜を本日夜開催いたします。 料理プランなどは今までも色々作っていますが、 その日だけの特別イベントを行うのは、今回が初めて。 どんな風にアレンジして、どんな風に進めていくのか、 全くの手探り状態ではありますが、 おかげさまで、まとまった人数のお客様にお越しいただけるようで、 ありがたい限りです。 県内4つの蔵元の地酒9種を楽しみながら、 日本酒好きな当館板長が、 日本酒に合わせた料理を展開していきます。 沢山の酒杯を使います。 酒杯を整理するだけで一仕事。 この酒杯にどんなお酒が注がれるのか・・・ それは今夜のお楽しみですね。 
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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