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手作りチョコレートクッキー
2013年2月14日 08:48
塩原温泉、今朝は青空。
ちょっと雲があるけど、まずまずの天気です。 さて、今日はバレンタインデーです。 世の中の男性諸氏が、一喜一憂する日ですね。 私も、男性女性にかかわらず、 日頃お世話になっている方に。 最近では、こんな田舎でも、 ちょっと足を延ばせば、 地元のお店でおいしいチョコレートが買えるので嬉しいです。 しっかり、自分用にも、少し。 昨日もネットの話題に出ていましたが、 女性のプチ贅沢の一番は、スイーツなのだそうです。 私もやっぱり、その部類に入りますね（笑）。 手作りチョコの人気は、相変わらず高いようで、 手作り用の材料やラッピングなども充実しています。 そんな中、彩つむぎでも、 毎年、２月のプチギフトとして、 手作りのチョコレートクッキーを作っています。 米粉を使って、サクサク感たっぷり。 アレルギーフリーですので、どなたでも召し上がれます。 最近では、別のクッキーにも挑戦しているみたいですから、 次はどんなものが出てくるのか・・・ どうぞお楽しみに。 
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