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秋の収穫〜ヤマボウシの果実
2021年10月24日 08:40
塩原温泉、今朝は快晴の青空です。 風もなく、こんなに穏やかな秋晴れの日は久しぶり。 本来なら10月というのは、こういう日が多いはずです。 今日、２階建てオープンバスに乗る方はラッキーですね。 今日は一日晴れ。 明日からしばらくまたお天気下ります。 さて、秋の収穫その２。 庭のヤマボウシ。 初夏に真っ白な花（正確には総苞片）をつけ、 山の中でよく目立つヤマボウシ。 今年は当たり年でした。 当然実成りもよく、沢山の実をつけました。 庭にある１本だけで果実酒には充分。 もっと沢山採れればジャムも作りたかったのですが、 そこまでの量を採る機会に恵まれず、ジャムは断念しました。 ジャムにすると杏子のような甘酸っぱいジャムができます。 緑色の葉の中に、赤くて丸い実。 まるでクリスマスの飾りのようで、 とってもかわいかったですよ。 これから紅葉も楽しめる木です。     
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