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トマトって本当に宝石みたいだね
2013年7月28日 08:51
塩原温泉、今朝も青空が広がっています。 昨日は塩原でも、午後から夜にかけて雷雨となりました。 かなり長い間、雷雲がいすわった模様です。 東京隅田川の花火大会もですが、 県内各地でもイベントが中止になった所が多いようです。 さて、昨日に引き続き、那須の農家見学のこと。 もう一軒はトマトの農家、こたろうファームさんです。 「こたろう」さん・・・ご主人の名前かとずっと思っていたら、 飼っているワンちゃんの名前なんですよね。 かわいいワンちゃんなんですよ。 って今日はワンちゃんの話ではなくて、トマトの話。 初めて見せていただきましたけど、 とにかくその種類の多さにびっくりです。 小さいの、中くらいの、大きいの。 丸いの、細長いの、苺みたいなの。 赤、黄色、オレンジ、緑、ピンク、紫、しましま・・・ 一体何種類のトマトを栽培しているのかと思ったら、 大体３０種類くらいだそうです。 そして、食べてみて、驚いたことに、 味もみんな違うのです。 個性豊かで、本当に驚きなのですが、 花はなぜか、どの品種も同じ。 これもとっても不思議でした。 ミニトマトがたわわに実っているのは、 まさに宝石だなあと思いました。 こちらのトマトも、サラダや洋皿、旬菜などで 使っていきたいなと思っています。 品種による色や味の違いを楽しんでいただければ。    
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