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美味しい塩原かぶをどうぞ！
2024年6月13日 09:14
塩原温泉、今朝はくもり。
予報では午前中晴れですが、午後一時雨、 その後、土曜日まで晴れマークがずらり。 昨日は晴れてかなり暑くなりましたが、 今日はどうでしょうか。 熱中症対策、そろそろ必要ですね。 さて、今日は塩原のおいしいかぶの話を。 塩原の冷涼な地で育てられる塩原高原野菜。 ほうれん草、大根、かぶ。 その内、大根とかぶとそれぞれの旬の季節と合わせ、 春の新緑の頃に春かぶ、 秋の紅葉の頃に大根という組み合わせで、 塩原温泉全体でキャンペーンを展開しています。 現在展開しているのが 《ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪》キャンペーン。 かぶは秋にも取れますが、 春から初夏にかけてのかぶは 最高にみずみずしくて、甘くて、とても美味しいです。 彩つむぎでももちろん参画しています。 いつも那須地域の美味しいチーズや野菜を組み合わせて。 先日、農家さんの畑を訪れ、 そのかぶを使った地元のお母さん達の手料理を食べるという、 とても素敵な機会がありました。 農家さんの苦労（獣害は本当に深刻）を知り、 お母さん達のおもてなしに触れ、 塩原のかぶの美味しさを堪能しました。 現在、直売所にも沢山のかぶが並んでいます。 ぜひ、塩原に来て味わって、 帰りに買って帰ってくださいね！（ここ大事！）             
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パーマリンク
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塩原春夏秋冬 彩つむぎ料理について
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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