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《ウエルカム新緑!ウエルかぶ塩原♪》キャンペーン始まりました
2022年5月24日 08:10
塩原温泉、今朝は晴れ。
今日は一日良い天気に恵まれそうです。 新緑が目に鮮やかです。 またこの季節が巡ってきました。 新緑が美しい季節といえば・・・ 塩原の高冷地で栽培されている春かぶが出回り、 《ウエルカム新緑!ウエルかぶ塩原♪》キャンペーンが始まりました。 本当に美味しいかぶです。 まず生で食べていただくと味の違いがわかります。 みずみずしいのはもちろんのこと、 甘みを感じます。 よく果物の柿にたとえられます。 そして、調理すればさらに美味しく。 煮たり、焼いたり、揚げたり、おろして蒸したり・・・ 甘く煮ればスイーツにもなります。 彩つむぎでは蒸し焼きにしたかぶを プレミアムヤシオマスや、 那須今牧場さんのチーズなどと重ねて ハンバーガーに見立てています。 底に敷いたソースは、お米のミルク煮。 色々な味のハーモニーが楽しめます。 そしておいしい!と思ったら、 ぜひ、お帰りの際に直売所などで買って、 ご自宅で料理して食べてみて下さい。 お土産にも喜ばれること、間違いないです。 キャンペーンは6/30までですが、 その年の収穫状況によって、前後する可能性もあります。
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塩原春夏秋冬 彩つむぎ料理について
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