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めろん亭さんでもとて焼スタート
2015年6月22日 09:19
塩原温泉、今朝は晴れ。 本日夏至。 夕方は雨マークがついていますので、 それほど明るくはならないかもしれませんが、 一日有効に使ってほしいと思います。 昨日の夜、川越の菓子屋横丁の 火事のニュースが飛び込んできました。 川越は子供の学校があり、何度か行っている町。 3月に行った時にも訪れて、 おいしいお菓子を沢山買ってきた、 そのお店のご主人が亡くなりました。 お店の中にちょこんと座っていて、 かなりのご高齢とお見受けしましたが(90歳だったそうです)、 自分がお菓子を作っているのだと、 自慢げにお話していた姿が印象的でした。 夕方、店じまい前で、 残っているお菓子を ほとんど買い占めるぐらい買った私達に オマケもつけてくれました。 本当に残念です。 謹んでご冥福をお祈りしたいと思います。 さて、今日は、塩原のスイーツの話題を。 塩原のご当地グルメとして、 すっかり定着してきました「とて焼」。 春より新しいお店が加わりました。 天然酵母を使ったパンで人気の「めろん亭」さんで、 その名も「いもくりなんきんとて」。 栗やかぼちゃの、優しいお味のクリームがたっぷり。 ふっくらとした生地の中にふわりと入っています。 かぼちゃのクリームは、 私の大好きなクリームパンのクリームだそうです。 併設したカフェで召し上がれます。 他のパンやコーヒーも一緒にどうぞ。 |