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塩原温泉 彩つむぎ 女将の独り言
かじか酒始めました
2019年3月23日 08:54



塩原温泉、今朝はくもり。
天気はくもり時々晴れと、まずまずなのですが、
風が強く、気温が低くなっています。

今日の日中最高気温予報は、何と９度！
まるで冬に逆戻りしたような朝です。
今日明日とそんな天気になるようです。
冬の服装でお出かけ下さい。

さて、昨日紹介した、箒川で釣れるかじか。
料理だけでなく、こんな楽しみ方も。

かじか酒です。
こんがりと焼いたかじかを、
熱燗の中に入れて。

小さくても、香りは充分です。
日本酒好きには、たまらない味ではないかと。
数に限りがありますので、お早目に。
今日みたいに寒い日には、もってこいですね。

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