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4日間限定で陶板焼の肉が熟成牛になります
2016年8月13日 08:45
塩原温泉、今朝はくもり。 夕方からくもり空になってしまい、 夜のペルセウス座流星群は見ることができませんでした。 今夜はどうでしょうか。 晴れマークも出ているので、期待しましょう。 さて、夏の暑さを乗り切るにはやっぱり肉？ このほど、 普段はなかなか手に入らない、 栃木県産牛のランプ部位の熟成肉。 仕入れることができました。 50日間熟成させたもので、 肉本来の持つ、力強さを感じる肉です。 今回は、大変申し訳ありませんが、 数量がかなり限られていますので、 明日までくらいだけの、4日間のみのご提供となります。 彩つむぎでは、早くから熟成肉に取組んでいて、 現在、グレードアッププランで 選択いただく、メイン料理の中で、 とちぎ和牛と熟成肉の食べ比べをチョイスすることができます。 また別注料理にて、 熟成牛タン肉の炭火焼きもご用意しています。 こちらは、当日17時までに注文いただければ、ご対応が可能です。 サシが入ったとろける「とちぎ和牛」とは また違ったおいしさを感じていただければ。 
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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