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第3回湯けむり餃子祭り
2015年3月15日 08:40
塩原温泉、今朝は晴れています。 今日は一日晴れて、暖かくなるようです。 暖かいのは嬉しいけれど、花粉が心配。 そろそろ塩原でも花粉が飛んでいます。 さて、先日お伝えしたように、 この週末、塩原温泉では、 宇都宮餃子会と連携しての、 「湯けむり餃子祭り」を開催しています。 場所は日本最大級の足湯公園「湯っ歩の里」入口。 宇都宮餃子会からは 1日めの昨日は『味一番』さんと『鵜の木』さん、 2日めの今日は『味一番』さんと『龍門』さんが焼き餃子を。 そして、塩原の温泉水を使った「温泉水餃子」。 お泊りの方には、無料券を配布していますので、 10時の開始と共に沢山の方にご来場いただきました。 少し塩味がある塩原の温泉水は、 宇都宮餃子との相性もバッチリです。 そして同じく、温泉水を使って、 コーヒーや紅茶などのホットドリンクも。 塩原ならでは、塩原でしか味わえない味でしょう。 私は、途中から焼き餃子のパック詰めをお手伝いしました。 ほとんど休みなく、また手際よく焼いていく姿は まさにプロフェッショナルです。 毎年感服いたします。 「羽根」の上手な作り方も教えていただきました♪ 今日も16時まで開催しています。 焼いて焼いて焼いて・・・ 食べて食べて食べて・・・ しばらく、餃子を食べなくても良くなってしまいそうです(笑) |