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「那須朝市」の取組を紹介
2013年3月29日 08:45
塩原温泉、今朝は晴れています。
まだ空気はひんやりしていますが、 庭のクロッカスが咲いたり、春らしくなっています。 さて、先日、塩原温泉うんまいもんプロジェクトで開催した セミナーについて、ご報告させていただきます。 「塩原温泉うんまいもんプロジェクト」は、 塩原の地元のうんまいもんを掘り出して、 それを活用したり、発信していく委員会ですが、 先日は、すぐ近くの那須で「おいしい朝ごはん」をテーマに、 「那須朝市」を展開している若い人達の取組について、 その思いや、内容を語ってもらうセミナーを開きました。 「那須朝市」に携わっているのは、 飲食店、宿、農家の若い人達です。 公的な組織や予算を持たず、 皆が自主的に集まって運営しています。 「楽しいこと」「やりたいこと」をルールをもって、さらりとやる。 そのやり方は、塩原の人達にとっても、 大いに刺激になったのではないかと思います。 那須朝市限定商品のみるくプリン、 皆様にお配りしましたけど、とてもおいしかったです。 おいしいものに笑顔あり、ですね。 セミナー終了後、塩原とて焼部会の人や、 プロジェクトメンバーとの情報交換会も。 こちらも大変有意義な時間でした。 那須朝市の皆さん、ありがとうございました。 那須と塩原はもっともっと、連携したほうがいいですね。  大勢の方が参加してくれました。
那須朝市メンバーと | |
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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