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塩原かぶのおいしい季節です
2023年6月 4日 08:48
塩原温泉、今朝は晴れ。
文句なしの晴天です。 晴れマークが火曜日まで並びました。 梅雨入りはもう少し先になりそうです。 花のことばかりになりましたが、 ここで一旦、塩原の高原野菜について。 毎年新緑の時期に展開している 《ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪》キャンペーン、 今年も絶賛展開中です。 大根、かぶ、ほうれん草、 塩原の三大ブランド高原野菜です。 その内、新緑の頃に美味しい春かぶ、 紅葉の頃に美味しい秋大根を、 それぞれ、塩原温泉全体で盛り上げようと、 キャンペーンを展開しています。 塩原の高冷地かぶは、甘くてねっとり、 「トロかぶ」とも言われ、 フルーツの柿にもたとえられる絶品かぶです。 一度食べていただければ、 皆さん、その美味しさに感動します。 旅館や飲食店で食べていただき、 直売所などで買っていただき、 ご自宅やご近所さんにも楽しんでいただきたい。 少しでも生産者さんのお手伝いをしたいと、 一生懸命PRしています。 彩つむぎでは、生のままと蒸したものを、 地元の色々な美味しい食材と一緒に。 最後の2枚は、先日5/28に4年ぶりに行われた 「塩原湯けむりマラソン大会」での おもてなしとして提供したかぶのスープの写真です。 ぜひ、この時期、塩原にお越しいただき、 この美味しさを味わって下さい。       
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塩原春夏秋冬 彩つむぎ料理について
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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