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足利ココファーム&ワイナリー
2018年1月21日 08:54
塩原温泉、今朝は晴れ。 明日、東日本で広く雪が降るという予報になっていますが、 本当かなあと疑いたくなるような良い天気です。 関東地方平野部、首都圏まで雪が降るような時は、 意外と山間部の雪が少なかったりします。 沢山降りませんように・・・ さて、あしかがフラワーパークのイルミネーション。 今回は少し早めに出かけて、プチ足利旅を。 足利のココファーム&ワイナリーと 足利学校と鑁阿寺を訪れました。 ココファーム&ワイナリー。 こころみ学園が手掛け、 そのワインがサミットでも使われるという、 有名なワイナリーです。 随分前に一度訪れたことがありますが、 15年以上は経つのではないでしょうか。 でも、その頃と雰囲気は全く変わらず、 素敵なカフェで、軽いランチ。 足利マール牛のローストビーフがあったので、迷わずチョイス。 足利マール牛は、 ココファームでワインを作るために、 ぶどうを搾った後に残る搾りかす(マール)を、 飼料にしたものを食べさせている牛です。 肉質が良いと言われています。 そして、何本かのワインを購入。 日頃あまりお酒を頂く習慣がないので、 栓を抜くのはいつになるでしょうか。 食事ができるカフェのすぐ目の前にある 小高い丘(山?)がぶどう栽培地。 きれいに手入れされています。 山羊が草をのんびりと食んでいました。 足利ココファーム&ワイナリー http://cocowine.com/ |