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栃木の地酒利き酒セット始めました
2018年1月 8日 09:03
塩原温泉、今朝はくもり。 昨日のような青空は望めなさそう。 夜に弱雨マークが少し出ています。 もう雪は勘弁してほしいなあ。 さて、先頃、ドリンクメニューの見直しをしました。 目的は二つ。 ノンアルコールドリンクの充実と、 栃木の地酒の利き酒セットを作ること。 今までもノンアルコールドリンクに関しては、 メニューに載せていないものもあり、 ご希望があればその都度、対応したりしていましたが、 そんな過去にリクエストがあったものを、 できるだけ、ドリンクメニューに載せるようにしました。 たとえば、朝食に出している牛乳とか、野菜ジュース、 お酒が飲めない方用の食前酒替わりのドリンクなど。 また以前は取り扱っていなかった 果汁100％の地元のりんごジュースも。 そして、日本酒の利き酒セット。 前から彩つむぎでは日本酒は県内のものだけ。 県北地域のお酒、親戚の酒蔵のお酒など。 お二人様が多いので、 お二人で飲みきれる量の300ml瓶で提供していたのを、利き酒用に。 ９種類のお酒を３種類ずつ組み合わせて 3つのセットを作ってみました。 どういう組み合わせにするのか、けっこう悩みましたが、 悩み始めるときりがないので、 まあ、これで行きましょうと、 諸々のバランスを考えながら。 けっこう好評です。 ２セットくらい飲まれる方はざらに。 ３セット制覇の方もちらほらと。 栃木は水がいいから、おいしい地酒もいっぱい。 栃木に来たら是非栃木の地酒を楽しんで頂きたいです。 何しろ栃木県には「とちぎの地酒で乾杯」条例があるくらいですから！  
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