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JR東日本『トランヴェール』9月号に掲載されています
2017年9月26日 08:56
塩原温泉、今朝は晴れ。 気持ちいい秋空になっています。 今日も山日和ですね。 さて、東北新幹線の車中で読める車内誌、 『トランヴェール』9月号に、 那須塩原市の旅館が取り組んでいる 「朝食イッピン物語」の特集が組まれています。 その中で、彩つむぎの朝食が紹介されています。 彩つむぎではオープン当初から 朝食にも献立をつけていて、 地場産の食材を積極的に使っていることをお伝えしてきました。 実際に、夕食も含め、 彩つむぎで使っている食材、 塩原産、那須地区産、栃木県産で、 大体9割くらいになるかと思います。 お米を始め、野菜などはほぼ契約農家さんから 新鮮でおいしい野菜が届きます。 そして「栃木県らしさ」を心掛けています。 どうぞ、栃木、塩原だからこその朝食、 朝からほっこりとお楽しみ下さい！ あっ、そうそう、一緒に掲載されている大根の写真は 私が撮影したものを提供しています！    | |
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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