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「あぐりのかふぇ」のかぶスイーツ三種
2020年6月10日 08:46
塩原温泉、今朝は晴れ。 きれいな青空が広がっています。 いい天気は今日まで。 明日から、お天気下り坂で、 いよいよ梅雨入りかなという感じです。 さて、６月は塩原の三大高原野菜の一つ、 塩原高冷地かぶの出荷最盛期です。 現在、塩原全体で、 ＜ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪＞ キャンペーンを展開中です。 道の駅アグリパル塩原の直売所にも 沢山のかぶが並んでいますが、 この春にオープンした「あぐりのかふぇ」では、 何とかぶのスイーツが３種類登場です。 この時期限定なので、急ぎお伝えします。 かぶのジェラート、 かぶ（とほうれん草）のロールケーキ、 そして、かぶの水まんじゅうです。 苺やミルクのジェラートと並んで売られている かぶのジェラートには、 スチームしたかぶのつぶつぶが入っています。 ロールケーキでは真っ白な生地にかぶ。 クリームにほうれん草を使って、 ビジュアル的にもかぶのイメージ。 かぶの水まんじゅうは昨年初めて登場して、 話題をさらった一品。 あんこの水饅頭の中に、 甘く柔らかく煮たかぶが半分そのまま入っています。 上に乗せた桜の花がアクセント。 どれも、ベジスイーツならではの、 さっぱり感があって、とても美味しいです。 数量限定なので、 お早目にお出かけ下さいね。      | |
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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