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地元大田原産の極早生品種桃「姫小夏」
2017年7月12日 08:40



塩原温泉、今朝もよく晴れています。
すでに梅雨明けしているように感じるのですが・・・。


さて、桃の話題を続けます。

昨日の摘果若桃は、
市内西那須野の米農家の方が、趣味で作っている桃。

今日紹介するのは、
大田原市の桃農家が作っている桃です。

桃は福島県、山梨県だけのものだというイメージはありませんか?
実は栃木県でも作られています。
お隣の大田原市でも。

おやまだ桃農園さん
色々な品種の桃を作っていて
こちらは、一番最初にできる「姫小夏」という小さな桃
皮ごと食べられるのが売りで、
かじって気軽に食べられる桃ですが、
ごく早い時期に少しだけしか生産していない希少な桃。


彩つむぎでは、この「姫小夏」を
やはりシロップ煮にして、デザートにしています。
ただ、数があまり多く手に入りませんので、
今年は限定50個
連泊のお客様のデザートに

小さな黄桃。
こちらも貴重な美味です。


姫小夏













姫小夏













姫小夏