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塩原高原大根の旬の季節です
2022年9月24日 09:17
塩原温泉、今朝は雨。
台風15号の影響を受けていますが、 雨は昼過ぎまでのようで、 その後はくもりから晴れになるようです。 さて、昨日から毎秋恒例の 《秋の旬感ベジ食べる!塩原高原大根キャンペーン》が始まりました。 ここ数年、期間が9/23〜11/23になっています。 塩原の涼しい気候で育てられる塩原高原大根。 種付けの時期をずらしながら、 夏から秋の終わりまで出回ります。 でもやっぱり一番おいしいのは秋、紅葉の頃。 みずみずしさと甘さが違います。 この自慢の大根を使った料理でおもてなしし、 買って帰っていただくというのが当キャンペーン。 各宿や飲食店で、 工夫をこらした大根料理をお出ししています。 ぜひ味わって、買って帰って、家でも楽しんで下さい。 チラシの裏には宅配してくれる農家さんなどの情報も。 足を運べない方にも、ぜひ味わっていただきたいです。 彩つむぎでは、ほぼ定番料理になった、 プレミアムヤシオマスの大根巻をお出ししています。 今年は塩原の温泉むすめ、 塩原八弥ちゃんも、キャンペーンを応援。 大根をまるかじりする カワイイ八弥ちゃんのパネルやグッズが登場です。 パネルは塩原もの語り館の直売所に飾られ、 グッズは館内にて購入できます。
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パーマリンク
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塩原春夏秋冬 彩つむぎ料理について
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