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＜ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪＞キャンペーン始まりました！
2016年5月21日 08:51
塩原温泉、今朝は快晴。 青空が広がっています。 昨日お伝えしたように、今日はイベント色々。 おまけにレディオベリー主催の、 那須連山縦走登山イベントもありました。 今日の那須岳、気持ちいいだろうなあ。 先週那須岳をちょっとだけ歩いてきましたけど、 現在、八幡のツツジもマウントジーンズのシロヤシオも見頃。 ミネザクラも咲き始めています。 明日からのブログでまた紹介します。 さて、塩原の5月で嬉しいこと。 新緑が美しい。 ぼたんまつりの牡丹の花が美しい。 山のツツジや藤が美しい。 そして、最高においしい春かぶの季節がやってくる！ お待たせしました。 その甘みとみずみずしさから、 果物の柿にも例えられ、 「トロかぶ」とも称される絶品かぶ、 塩原高冷地かぶ、旬を迎えています。 そして、その絶品かぶを使った料理で、 塩原温泉にお越しになるお客様をおもてなしする、 塩原温泉うんまいもんプロジェクトによる ＜ウエルカム新緑！ウエルかぶ塩原♪＞キャンペーン、 今年も始まりました〜。 私は日本一おいしいかぶだと思います。 最初に食べた時の衝撃は忘れられません。 まず、生で食べることをオススメしますが、 今年の彩つむぎのキャンペーン料理は、 那珂川町の林屋川魚店さんの 鮎のオイル漬けを合わせました。 オイル漬けの鮎をほぐし、 オイルも一緒にアヒージョ風に、焼き上げて。 上にはかぶの葉をトッピング。 今までのかぶの料理の中でも ３本の指に入るおいしさです。 とにかく、かぶが甘い！ 元々甘いかぶが、焼くことでさらに。 一人でも多くの方に召し上がっていただきたいです。 キャンペーンは６月いっぱい展開予定ですが、 今年は色々な花と同様に、 かぶの出荷も早まっています。 なるべくお早目にどうぞ。  
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塩原春夏秋冬 彩つむぎ料理について
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人・季・想をつむぐ宿 ― 栃木県 塩原温泉 彩つむぎ |
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栃木県那須塩原市塩原265 TEL.0287（31）1150 ／ FAX.0287（32）2227 |
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