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春一番のアスパラガス
2026年3月18日 08:52
塩原温泉、今朝も晴れていますが、
この後少しお天気崩れます。 今日は日中ずっとくもりで、 夜中に少し雨予報。 明日からは晴れの日が続くようです。 週末色々イベントあるので、お天気で良かったです。 さて、毎年楽しみに待っている 春アスパラガスの収穫が始まりました。 昨日春一番のアスパラガスを仕入れに。 いつもお米を頼んでいる農家さんで作っています。 ハウスが沢山あって、 春から秋まで収穫ができるのですが、 春の最初の頃のアスパラガスが、 最も柔らかいですし、 何よりも春が来た〜感があって、嬉しい収穫です。 肉を焼く時に、 一緒に焼いて召し上がっていただいています。 肉は通常プランのものは、 那須塩原市ブランド品として認定されている 那須野が原牛です。 カチョカバロチーズも添えているので、 カチョカバロチーズを絡めても美味しいですよ。  
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