塩原温泉彩つむぎ女将の独り言 2025年6月

塩原温泉、今朝は雨。
残念ながら今日は一日雨予報になっています。
夜には上がるようで、
明日からしばらくは晴れる日が多くなりそうです。

一雨ごとに季節がどんどん進んでいます。
ヨシ沼のレンゲツツジが咲き始めています。

大振りで鮮やかなオレンジ色の花。
ツツジというよりもサツキのようですね。
近づくとほんのり香りがします。

何故か塩原では、ヨシ沼でしか
レンゲツツジを見ることができません。

大沼とヨシ沼はそれほど離れていないのですが、
大沼には全くレンゲツツジはないのです。
本当に不思議です。
明日は一緒に咲いているワタスゲを。

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三依関白流獅子舞を見てきました

2025年6月 2日 09:12

塩原温泉、今朝は晴れ。
久しぶりに晴れた朝。
青空に新緑の緑が鮮やかですが、
晴れの天気はお昼過ぎまで。
その後くもりで、明日は雨予報。
梅雨入り前なのか、お天気安定しませんね・・・

さて、昨日、再び上三依水生植物園へ。
こちらで、地元三依地区に伝承されている
「三依関白流獅子舞」の披露があると聞いて、
急ぎ足を運んできました。

塩原にも「塩原平家獅子舞」保存会があり、
年に何度か塩原八幡宮などで奉納舞をしています。
三依地区のは見たことがなかったので、
なかなかない貴重な機会でした。

獅子の頭についている飾り羽や、
それに合わせたのか、
黒い衣装がとても素敵でした。

まずは水生植物園の中にある、
神社に奉納舞。
前から園内にひっそりとある、この神社、
気になっていましたが、「熊野堂神社」というようです。
こういう時に地域の方とつながっているんですね。

園内の花もざっくりと見てきました。
クリンソウやエビネランはちょうどピークでしょうか。
クリンソウは随分と背が高くなって、
遅咲きの黄色の花のも咲き揃ってました。

前回足を運んだ時にはまだ蕾だった
ヒメサユリ（乙女百合）が早くも開花。
ピンク色の花がかわいかったです。

キバナショウブやカキツバタ、アヤメ、
ニッコウキスゲ、シラン、チョウジソウなど、
初夏の花が見頃。
いつ訪れても色々な種類の花がいっぱいです。

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今年最初で最後のワラビ採り

2025年6月 1日 08:47

塩原温泉、今朝はくもり。
昨日の雨は夕方には上がり、今日は一日くもり予報です。
過ごしやすい朝になっています。
雨で現れた新緑がきれいです。

さて、昨日もお伝えしたように、
2年前から自分でも色々山菜仕事をするようになり、
山菜仕事の楽しさを感じていたのですが、
今年はワラビ採りの後身体に異変を感じ、
坐骨神経痛を発症してしまいました。

しばらく立ったり座ったりして
地面の山菜を採るのは無理そう。
これが最初で最後のワラビ採りになろうとは・・・。

実はそもそもがワラビが目的ではなかったのです。
山椒の葉を摘みに行ったら、
同じ場所にワラビが沢山出ていたのです。

ワラビは山椒の葉よりも、
少し遅れて出てくるのが例年なので、
今年はワラビの出が早かったようです。
しかも、かなりの数。
あっちにも、こっちにも、状態でした。

山椒の葉摘みの後に、
焦って、切りがないようなワラビ採りをした
結果の坐骨神経痛。

ということで貴重な今年のワラビ。
いつも宿にある川魚を焼く
炉裏の灰を使ってあく抜きします。

たっぷりと灰をかぶせて熱湯をひたひたに。
一晩おいて、まだえぐみがあれば、
灰と熱湯を足していきます。
うまい具合に、えぐみが抜けて、柔らかくなります。

ただあまり時間を置くと、
柔らかくなりすぎてしまうことも。
あくが抜ければ、
その後はお浸しがやっぱり美味しいです。
鰹節をかけたり、針生姜を乗せたり。

一度きりの山の恵みでした・・・。
こちらもお客様にお出ししました。

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